Фруктовый салат со взбитыми сливками - Yaboltushka.ru

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Рецепт: Фруктовые салаты со сливками

Поделится c друзьями:

Польза сливок заключается в том, что по своей питательной ценности, концентрации белков и полезных веществ они значительно обгоняют прочие молочные продукты.

Кроме того, в них содержится целый спектр витаминов А, В, РР и С, а также уникальные микроэлементы цинк, фтор, медь и йод. Важно отметить и наличие полезного лецитина, который защищает наши кровеносные сосуды от образования бляшек и тромбов.

При употреблении сливок вместе с другими продуктами гораздо в большей степени улучшается их усвояемость и сокращается время переваривания пищи. Особенно это касается твердых овощей и фруктов.

Мы привыкли использовать сливки только в основном для напитков и в качестве украшения на тортах и праздничных пирогах. Но мало кто знает, что сливки – это еще отличная заправка для салатов. Конечно, рецепты с красной рыбой или салаты с печенью с ними будут не ахти, но вот фруктовые салаты получаются замечательно.

Причем сливки могут пойти в сам салат, так и служить незамысловатым украшением. Возможно, и оба варианта сразу. В любом случае Вам решать, как использовать сливки, наше дело – познакомить Вас в этом выпуске с фруктовыми салатами со сливками. Готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом! Приятного аппетита!

Фруктовый салат с авокадо и взбитыми сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с авокадо :

  • авокадо — 2 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • виноград кишмиш — 160 г
  • груша — 1 шт.
  • лимонный сок — 2 столовые ложки
  • сливки — 50 мл
  • мята
  • вишня для украшения

Авокадо очистить от кожуры, вынуть кость, мякоть нарезать кубиками. Яблоки прямо с кожурой порезать ломтиками. Грушу нарезать аналогично. Виноградины разрезать на половинки .

Из лимона выжать сок. Добавить к основным компонентам. Сливки взбить миксером. Салат перемешать. Оформить взбитыми сливками и вишенками.

Ягодно-фруктовый салат со сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления фруктового салата :

  • малина — 60 г
  • земляника — 60 г
  • смородина черная — 60 г
  • белая смородина — 60 г
  • крыжовник — 60 г
  • яблоки — 2 шт.
  • киви — 2 шт.
  • банан — 1 шт.
  • гвоздика
  • мелисса
  • сливки — 140 г

Бананы порезать кружочками . Яблоки нарезать кубиками приблизительно одинакового размера. Киви почистить и порезать ломтиками. Смешать все ингредиенты.

Добавить малины, смородины, крыжовника, земляники. Заправить сливками. Аккуратно перемешать. Украсить листочками мелиссы, посыпать измельченной гвоздикой. Оформить взбитыми сливками.

Слоеный фруктовый салат со взбитыми сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата :

  • дыня — 150 г
  • крыжовник — 50 г
  • яблоки — 1 шт.
  • апельсины — 1 шт.
  • манго — 1 шт.
  • мята
  • сливки

Дыню порезать кубиками . Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой. Апельсины порезать кубиками . Из манго вынуть косточку , порезать ломтиками.

Выкладывать в салатницу слоями в такой последовательности, в которой они перечислены в рецепте. Между каждым слоем обязательно сделать прослойку из сливок. Украсить листочками мяты.

Фруктовый салат со сливками и малиновым сиропом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сливки — 100 г
  • малиновый сироп — 2,5 столовые ложки
  • яблоки — 1 шт.
  • мандарины — 2 шт.
  • арбуз — 120 г
  • зеленый листовой салат

Арбуз порезать кубиками . Яблоки почистить, нарезать кубиками. Дольки мандаринов порезать кубиками . Соединить компоненты салата. Полить малиновым сиропом. Заправить густыми сливками. Тщательно перемешать. Оформить листочками зеленого салата.

Фруктовый салат со сливками — «Веселые цитрусы»

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • апельсины — 2 шт.
  • мандарины — 2 шт.
  • грейпфрут — 1 шт.
  • мелисса
  • сливки жирные — 90 г
  • сахар по вкусу
  • бананы — 1 шт.

Дольки апельсинов, мандаринов, грейпфрута порезать ломтиками . Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками. Объединить все. Заправить сливками. Динамично перемешать. Порвать листочки мелиссы. Посыпать поверх. Если слишком кисло добавить сахарного песка.

Фруктовый салат со сливками и ананасами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ананасами :

  • консервированные ананасы — 1 баночка
  • консервированные персики — 1 баночка
  • апельсины — 2 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • сливки

Ананасы и персики порезать ломтиками. Дольки апельсинов нарубить кубиками. Яблоки порезать тонкой соломкой. Соединить все в просторной салатнице. Заправить сливками и динамично перемешать.

Фруктовый салат с северными ягодами и сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • морошка — 70 г
  • черника — 70 г
  • клюква — 70 г
  • яблоки — 2 шт.
  • бананы — 1 шт.
  • сливки — 90 г
  • клубничный джем — 2 столовые ложки
  • корица порошок

Яблоки нарезать кубиками. Бананы порезать кружочками. Добавить свежих северных ягод клюквы , морошки, черники. Все хорошенько перемешать. Заправить сливками. Аккуратно перемешать. Охладить. Подавать к столу, полив клубничным джемом.

Фруктовый салат с черносливом под взбитыми сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с черносливом :

  • чернослив — 120 г
  • курага — 120 г
  • яблоки — 1 шт.
  • апельсины — 1 шт.
  • сушеные груши — 50 г
  • сливки жирные

Чернослив, курагу замочить в воде , порезать соломкой. Яблоки порезать кубиками. Дольки апельсина порезать тонкими ломтиками. Груши нарезать на кусочки. Объединить компоненты будущего салата. Залить сливками. Хорошенько перемешать. Подавать в охлажденном виде.

Порционный фруктовый салат со сливками – «Фаршированная груша»

Необходимые ингредиенты для приготовления порционного салата :

  • груши – 3 шт.
  • клубника — 120 г
  • абрикосы — 3 шт.
  • виноград изабелла — 90 г
  • сливки — 90 грамм
  • сахарный песок — 40 г

Груши разрезать на половинки. Вынуть сердцевину. Мякоть груши нашинковать. Клубнику порезать кубиками . Абрикосы освободить от косточки, мякоть порубить соломкой.

Виноград разрезать пополам, если есть косточки, то их нужно удалить. Смешать подготовленные ингредиенты. Подсахарить. Перемешать. Аккуратно выложить в половинки груш. Полить сливками. Подавать порционно по три половинки груши.

Желейный салат с фруктами под взбитыми сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сахарный песок — 1,5 стакана
  • порошок желе — 3 пакетика
  • киви – 2 шт.
  • апельсины – 1шт.
  • сладкие яблоки – 1 шт.
  • банан – 1 шт.
  • измельченные грецкие орехи — 90 г
  • лесные ягоды для украшения
  • сливки

Порошок желе разбавить водой, перемешать. Бананы порезать кружочками. Киви очистить и нарезать ломтиками. Дольки апельсинов порезать кусочками одного размера.

Сладкие яблоки натереть на средней терке. Ядра грецких орехов измельчить в блендере. Все выложить в миску, подсахарить. Залить желе и перемешать. Поставить до полного застывания в холодильник. Вынуть оформить взбитыми сливками и лесными ягодами.

Простой фруктовый салат со сливками

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата:

  • бананы – 1 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • курага – 50 г
  • сливки – 90 г

Сливки взбить миксером. Бананы нарезать ломтиками. Яблоки порезать тонкой соломкой. Курагу разрезать на половинки. Все соединить в высоком салатном бокале. Аккуратно перемешать. Полить сливками.

Фруктовый салат со сливками

Фруктовый салат «Райское наслаждение»

Казалось бы, с чем можно еще сделать фруктовый салат, чтобы было не «как всегда»? Хотела уже было достать йогурт, как вдруг нашла пару интересных ингредиентов в своем «бункере»:) Результат показался мне вкусным, поэтому хотелось бы поделиться своим вариантом усовершенствованного фруктового салата ;)

Ингредиенты для «Фруктовый салат «Райское наслаждение»»:

  • Банан — 2 шт
  • Киви — 2 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Нектарин — 1 шт
  • Лимон (немного, понадобится только лимонный сок)
  • Сливки (для взбивания) — 200 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая — 4 ст. л.
  • Малина — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1968.9 ккал
белки
19.5 г
жиры
121.4 г
углеводы
211.7 г
Порции
ккал
984.5 ккал
белки
9.8 г
жиры
60.7 г
углеводы
105.9 г
100 г блюда
ккал
165.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
17.8 г

Рецепт «Фруктовый салат «Райское наслаждение»»:

А вот и нехитрый набор продуктов. Разумеется, фрукты и ягоды можно использовать какие душе угодно:) Сюда бы, конечно, отлично вписалась клубника, но у меня ее не было: ( Начинаем конечно с тщательного мытья ягод и фруктов.

Не вижу большого смысла показывать, как нужно резать фрукты:) Думаю, все и так понятно. Яблоко я очистила от кожуры. Ну не люблю я ее в салате.. В общем, все фрукты режем в бальшуууууюю тарелку:)

А теперь быстренько делаем «маринад» для фруктов. Выжимаем из бедного лимона сок, 1.5 ст. л. будет вполне достаточно. Соединяем лимонный сок с 1 ст. л. сахара (я добавила прям даже неполную ложку сахара). Теперь поливаем смесью лимона и сахара нарезанные фрукты, тщательно перемешиваем и переходим к следующему этапу. Фрукты пока «маринуются» :) За яблоки и бананы можно даже не переживать — лимонный сок не даст им потемнеть.

Сливки взбиваем с 0.5 ч. л. сахара.

Кокосовую стружку смешиваем с оставшимися 0.5 ч. л. сахара и отправляем на подогретую сковороду (без всяких там масел!), огонь средний. Обжариваем до коричневатого цвета. Нужно постоянно помешивать, чтобы стружка не обгорела.

Ну и наконец, тарам-пам-пам, выкладываем фрукты (про ягоды не забываем!). С заправкой я делала так: часть стружки смешала со сливками, выложила на салат, и сверху посыпала оставшейся частью стружки. Вот и все! Мне очень понравился такой вариант заправки, нежно и немного экзотики:)

Читайте также  Цветная капуста на зиму — рецепты с фото

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Казалось бы, с чем можно еще сделать фруктовый салат, чтобы было не «как всегда»? Хотела уже было достать йогурт, как вдруг нашла пару интересных ингредиентов в своем «бункере»:) Результат показался мне вкусным, поэтому хотелось бы поделиться своим вариантом усовершенствованного фруктового салата ;)

Другие варианты рецепта

Фруктовый салат

  • 43
  • 186
  • 55793

Фруктовый салат «Райское наслаждение»

  • 7
  • 88
  • 15718

Фруктовый салат «Оранжевая зима»

  • 24
  • 84
  • 11442

Фруктовый салат «Умница»

  • 18
  • 81
  • 9449

Фруктовый салат

  • 14
  • 40
  • 12917

Салат фруктовый «Спасение»

  • 17
  • 40
  • 8481

Фруктовый салат-коктейль

  • 3
  • 33
  • 11403

Фруктовый салат «Сластена»

  • 15
  • 32
  • 9913

Фруктовый салат

  • 14
  • 30
  • 8905

Фруктовый салат

  • 11
  • 26
  • 7790

Фруктовый салатик «Летний вечер»

  • 38
  • 25
  • 8437

Фруктовый салатик

  • 1
  • 24
  • 16748

Фруктовый салат с ликером

  • 28
  • 18
  • 8165

Фруктовый салат

  • 10
  • 18
  • 5416

Фруктовый салат

  • 41
  • 17
  • 2001

Фруктовый салат «Простецкий»

  • 20
  • 14
  • 4234

Фруктовый салат «Весна»

  • 29
  • 12
  • 5885

Десертик для Любимого

  • 13
  • 11
  • 4911

Фруктовый салат

  • 21
  • 11
  • 3873

Легкий фруктовый салат

  • 1
  • 11
  • 1848

Фруктовый салат

  • 7
  • 9
  • 4525

Фруктовый салат в лодочке из папайи

  • 30
  • 9
  • 3740

Салат «Весeлая улыбка»

  • 11
  • 9
  • 3057

Фруктовый салат

  • 5
  • 9
  • 3237

Салат «Фруктовый»

  • 26
  • 5
  • 3481

Фруктовый салат

  • 19
  • 2
  • 5466

Похожие рецепты

Салат из шпината с беконом

  • 70
  • 70
  • 1621

Витаминный салат под клюквой

  • 38
  • 45
  • 2920

Салат «Экстра»

  • 44
  • 112
  • 22628

Салат «Ананас»

  • 72
  • 233
  • 17184

Салат «Шэмеш»

  • 62
  • 313
  • 6301

Салат «Фризе» с авокадо

  • 15
  • 291
  • 7399

Салат «Сюрприз»

  • 13
  • 27
  • 6859

Салат «Зеленое море»

  • 18
  • 59
  • 2789

Салат «Огуречная фантазия»

  • 7
  • 36
  • 1301

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Цезарь» от Джейми Оливера

  • 39
  • 854
  • 60963

Курино-овощные шарики с сыром

  • 133
  • 1069
  • 21378

Баклажаны в лимонно-медовой карамели

  • 312
  • 5226
  • 414948

Фотографии «Фруктовый салат «Райское наслаждение»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

3 апреля 2018 года Lyud-Mila-Z #

9 июля 2016 года Каникула #

28 августа 2015 года Natalia Ok #

3 ноября 2014 года julia mermade #

28 июня 2013 года AnnaSi #

27 июня 2013 года LadyOnline #

26 июня 2013 года 3лата #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Фруктовый салат — вкусные рецепты оригинального десерта

Фруктовый салат – хороший способ избежать приготовления торта для праздничного застолья. Такой десерт понравится и малышам, и сладкоежкам, которые пытаются следить за своей фигурой. Совмещать можно и простые, повсеместно доступные плоды и экзотические, если удалось приобрести немного сочных ярких фруктов.

Как приготовить фруктовый салат?

Чтобы салат из фруктов произвел фурор на торжественном столе, нужно следовать только одному важному правилу: нарезать плоды нужно непосредственно перед заправкой и подачей. Опытные кулинары не рекомендуют применять замороженные плоды, потому лучше применять и миксовать сезонные свежие фрукты.

  1. Заправляют вкусный салат из фруктов сладким или греческим йогуртом, сметаной, мороженым и сиропами.
  2. Мелкие и сочные ягоды не разрезают, чтобы не потерять основную часть сока, это касается винограда, черники, смородины, ежевики, малины и прочих подобных плодов.
  3. Подавать сладкий салат из фруктов можно по-разному, проявив фантазию или применив подручные компоненты: сгодятся креманки, тарталетки или большие вафельные корзинки, половинки фруктовой кожуры (апельсиновой или ананасовой, например).

Фруктовый салат с йогуртом — рецепт

Самый простой фруктовый салат заправляют сладким йогуртом. Важно применить заправку густую с высоким процентом жирности, питьевой продукт не подойдет. Фруктовый микс определяют интуитивно из любимых сезонных плодов, которые удалось приобрести. Оформить десерт можно слоями в широких стаканах, дополнить орехами и гранатовыми зернами.

  • киви – 2 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • дробленые орехи – 2 ст. л.;
  • гранатовые зерна – 1 горсть;
  • сладкий йогурт – 4 ст. л.
  1. Фрукты порезать крупно, выложить слоями в стаканы, пропитывая каждый йогуртом.
  2. Сверху оформить зернами граната и дроблеными орехами.
  3. Подавать фруктовый салат незамедлительно.

Фруктовый салат с мороженым

Необыкновенно вкусный фруктовый салат, рецепт которого описан далее, заправлен пломбиром. Подавать десерт нужно сразу, пока шарик мороженого еще не растаял, в процессе перемешивания и поедания он будет плавиться и смешиваться с фруктовой основой. Не стоит наполнять угощение большим разнообразием плодов, хватит 3-4 вариантов, дополнить сладость можно орешками и шоколадной стружкой.

  • сливы – 3 шт.;
  • груши – 2 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • пломбир – 2 шарика;
  • шоколад – 30 г;
  • орешки – 1 горсть.
  1. В креманки порезать крупно сливы, груши и манго.
  2. Выложить по шарику мороженого.
  3. Притрусить дроблеными орехами и шоколадной стружкой, подавать фруктовый холодный салат незамедлительно.

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Чтобы оформить быстро и оригинально угощение, можно воспользоваться готовыми взбитыми сливками и сотворить красивый салат-коктейль – фруктовый десерт под белоснежной «шапкой». Для приготовления сладости применяют высокие мороженицы, произвольно выкладывают плодовые дольки, при этом прослаивать их не обязательно. Из указанного количества ингредиентов выйдет 2 полноценных десерта.

  • клубника – 6 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • взбитые сливки.
  1. Порезать не очень крупно плоды.
  2. В стаканы выложить слоями клубнику, киви, бананы, манго.
  3. Дополнить фруктовый салат взбитыми сливками и сразу подавать.

Фруктовый салат со сметаной

Простой и вкусный фруктовый салат для детей готовят из самых простых продуктов и гипоаллергенных плодов. Хорошо со сметаной сочетаются груши, яблоки, виноград и сливы. При желании и для сытности можно дополнить десерт сыром, его вкус должен быть сливочным и немного сладковатым, хорошо подойдет маасдам. Молочный ингредиент выбирают самой высокой жирности, чтобы десерт не получился жидковатым.

  • сливы – 5 шт.;
  • груши – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • виноград без косточек – 2 горсти;
  • маасдам – 100 г;
  • сметана 25% — 4 ст. л.
  1. Порезать не сильно крупно фрукты, виноград оставить целым.
  2. Сыр натереть крупно.
  3. Смешать все компоненты, заправить фруктовый детский салат сметаной, перемешать, сразу подавать.

Фруктовый салат со сгущенкой

Сладкая заправка для фруктового салата – беспроигрышное решение угодить всем сладкоежкам. Фрукты для данного варианта угощения лучше выбирать с кисловатым привкусом, чтобы десерт не вышел приторным, идеально подойдут цитрусовые, яблоки и груши, клюква или вишня сушеная. Такое угощение выйдет вкуснее, если подавать его после получасовой пропитки в холодильнике.

  • груши и яблоки – по 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сушеная клюква – 2 горсти;
  • орехи дробленные – ½ ст.;
  • сгущенка – ½ банки.
  1. Крупно порезать фрукты и апельсин.
  2. Выложить все в один салатник, дополнить сушеной клюквой и орехами.
  3. Заправить сгущенным молоком, поставить в холодильник.
  4. Подавать салат порционно, через 30 минут.

Фруктовый салат с творогом

Приготовление фруктового салата может занимать не больше 10 минут. Можно просто порезать любимые плоды, дополнить рикоттой и получить в результате восхитительный десерт, которым можно поужинать поздно вечером без угрызений совести и вреда для талии. Для связки компонентов применяют сметану или греческй йогурта, но данный компонент совсем не обязательный, если вы предпочитаете рассыпчатые десерты.

  • апельсин – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.4
  • яблоко – 1 шт.;
  • рикотта – 100 г;
  • греческий йогурт – 1 ст. л.
  1. Порезать произвольно фрукты.
  2. Смешать дольки с рикоттой и заправить йогуртом.
  3. Подавать такой десерт можно сразу или после 10 минутного охлаждения.

Фруктовый салат с ананасом

Вкусный фруктовый салат можно оформить очень оригинально, подав его необычно. Такой десерт станет лучшим вариантом для романтического ужина, его простой и легкий состав не доставит тяжести организму и покорит вашу половинку необыкновенной подачей. Для приготовления выбирают ананас небольшого размера, а указанных компонентов хватит на 2 полноценные порции.

  • ананас – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • клубника – 6 шт.;
  • мед – 4 ст. л.
  1. Ананас разрезать пополам, ложкой выскоблить мякоть, сочную часть порезать кубиком.
  2. Порезать очищенный апельсин и киви.
  3. Клубнику разрезать на половинки или четвертинки.
  4. Выкладывают фруктовые дольки в половинки ананасов, поливают жидким медом.

Фруктовый салат с авокадо

Этот необычный фруктовый салат с орехами и авокадо поразит гостей необычной подачей. С зелеными плодами хорошо сочетается апельсин или грейпфрут, последний предпочтительнее ввиду его больного размера. Важно очистить цитрусовые дольки от всех белых пленочек, чтобы избежать горечи в десерте. Заправляют лакомство жидким медом или кленовым сиропом.

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • авокадо – ½ шт.;
  • кедровые орехи – 1 горсть;
  • виноград – 50 г;
  • жидкий мед – 2 ст. л.
  1. Грейпфрут разрезать пополам, выскоблить мякоть, удалить белые пленки, порезать небольшим кубиком.
  2. Очистить авокадо, мякоть порезать.
  3. Смешать цитрусовые, авокадо, виноград, заправить медом, перемешать.
  4. Распределить салат по грейпфрутовым половинкам, дополнить орешками.
  5. Подавать десерт после получасовой пропитки.
Читайте также  Овсяная каша с изюмом

Фруктовый салат с зефиром

Необычный фруктовый салат с шоколадом и зефиром – отменное угощение, которое достойно оценят все сладкоежки. Сытный безумно сладкий десерт заправляют легким йогуртом, наполняют простыми фруктами, даже без экзотических плодов лакомство выйдет необыкновенным. Оформить блюдо можно в большом салатнике или порционно в креманках, стаканах или небольших пиалах.

  • груши – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • банан – 2 шт.;
  • зефир – 3 шт.;
  • белый пористый шоколад – 1 плитка;
  • виноград – 100 г;
  • орешки – 2 горсти;
  • йогурт – 100 мл.
  1. Порезать кубиком фрукты и зефир, порубить шоколад.
  2. В салатник выкладывать слоями бананы, апельсин, зефир, груши, пропитывая йогуртом.
  3. Оформить десерт виноградом, орехами и рубленным шоколадом.
  4. Подавать после получасовой пропитки.

20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге

Свежие, легкие и очень вкусные, эти 20 рецептов фруктовых салатов смогут заменить тебе закуски или десерты. Мы собрали самые интересные и аппетитные варианты, так что пробуй и наслаждайся!

1. Фруктовый салат с персиками и виноградом

Персики подойдут даже консервированные.

Тебе понадобится: 1 груша, 100 г персиков, 140 г йогурта, 100 г яблок, 100 г клубники, 100 г винограда, 1 мандарин, клубничный сироп, мята.

Приготовление: Мандарины нарежь полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты кубиками. Перемешай салат с йогуртом, полей сиропом и укрась мятой.

2. Фруктовый салат с грушей и бананом

Этот салат изумительно выглядит слоями в бокалах, если украсить его сверху густым йогуртом и миндальными хлопьями.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 2 банана, 1 персик, виноград, йогурт.

Приготовление: Нарежь яблоко, грушу, персик и бананы примерно одинаковыми кубиками. Добавь немного винограда по вкусу и заправь салат греческим йогуртом.

3. Фруктовый салат из двух видов киви

Возьми обычные зеленые и золотые киви.

Тебе понадобится: 1 мандарин, по 2 зеленых и золотых киви, 2 ч.л. меда, 2 ч.л. лимонного сока, мята, орехи.

Приготовление: Нарежь киви кубиками, разбери мандарины на дольки и заправь салат медом с лимонным соком. По желанию добавь корицу или другие специи, а сверху присыпь орехами.

4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком

Можно заменить бальзамик на кленовый сироп или даже на любимый азиатский соус.

Тебе понадобится: 100 г клубники, 100 г голубики, 2 киви, 50 г орехов, 100 г черри, 12 фиников, 200 г огурцов, зелень, 50 мл бальзамика, 50 мл масла виноградных косточек, 1 лимон, острый перец.

Приготовление: Нарежь все тонкими ломтиками, а помидоры черри – на половинки. Смешай бальзамик с лимонным соком, маслом и перцем до густого соуса и заправь салат.

5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами

Это базовый рецепт, который легко менять по сезону.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша, 1 киви, 1 слива, 200 мл йогурта, 30 г изюма, 30 г кураги, 40 г орехов.

Приготовление: Нарежь все фрукты произвольными ломтиками и залей йогуртом. Сухофрукты оставь в воде на 10 минут, обсуши и добавь в салат. Сверху посыпь блюдо орехами.

Салаты с майонезом на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты

6. Фруктовый салат с кокосом

Настоящая экзотика для особенного случая!

Тебе понадобится: 1 ананас, 500 г клубники, 4 банана, 4 мандарина, 300 г голубики, половина кокоса, 0,5 стакана кокосовых сливок, 1/4 стакана ананасового сока.

Приготовление: Нарежь все фрукты красивыми кубиками и добавь туда тертый кокос. Стружка тоже подойдет, но со свежим вкуснее и ароматнее. Заправь салат кокосовыми сливками с ананасовым соком.

7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром

Волшебная закуска-десерт, которая немного напоминает чизкейк.

Тебе понадобится: 2 груши, 1 манго, 200 г клубники, 4 вафли без начинки, половина лимона, 100 мл йогурта, 200 г мягкого сыра.

Приготовление: Взбей в блендере цедру, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр, и добавь сахар по необходимости. Нарежь фрукты, перемешай с заправкой и присыпь поломанными вафлями.

8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой

Другая мелкая зелень тоже гармонично впишется.

Тебе понадобится: 3 хурмы, 3 мандарина, 1 грейпфрут, половина граната, 50 г рукколы, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. меда.

Приготовление: Тщательно очисти мандарины, гранат и особенно грейпфрут. Измельчи все фрукты кусочками, смешай с рукколой и присыпь зернами граната. Сверху полей салат заправкой из масла, уксуса, горчицы и меда.

9. Фруктовый салат с мятой

Мятная заправка освежает!

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 груши, 2 консервированных персика, 4 сливы, 200 г винограда, 150 г йогурта, пучок мяты, 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона.

Приготовление: Нарежь все фрукты кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Раствори сахар в 0,5 стакана воды и доведи до кипения. Добавь туда листья мяты и продолжай варить, пока масса не уварится вдвое. Перетри мятный сироп через сито, смешай с йогуртом и заправь салат.

10. Фруктовый салат с моцареллой

Еще одна вариация очень вкусной закуски из фруктов и сыра.

Тебе понадобится: 2 груши, 2 абрикоса, 5 слив, 1 ч.л. сахара, 2 персика, 150 г моцареллы в шариках, зелень, 150 г йогурта.

Приготовление: Нарежь все фрукты крупными дольками, а шарики моцареллы пополам. Йогурт смешай с сахаром и зеленью, и заправь салат.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

11. Фруктовый салат с чили и имбирем

Согревающая остренькая находка в нашей подборке рецептов.

Тебе понадобится: 1 маленькая дыня, 3 киви, 2 стакана винограда, 3 см корня имбиря, 1 перец чили, 4 веточки мяты, 2 ст.л. цедры, 0,5 стакана сахара.

Приготовление: Натри имбирь на терке, измельчи чили и мяту и добавь к ним примерно 1-1,5 стакана воды. Доведи смесь до кипения и вари, пока сироп не загустеет, а потом процеди ее. Измельчи фрукты, перемешай и полей салат сиропом.

12. Фруктовый салат с авокадо

Нежный соус с авокадо полностью меняет вкус салата.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 киви, половина лимона, 1 авокадо, 4 ст.л. йогурта, 1 ч.л. сахарной пудры.

Приготовление: Нарежь все фрукты примерно одинаковыми кубиками и сбрызни лимонным соком. Взбей в блендере мякоть очищенного авокадо с йогуртом и сахарной пудрой, и заправь салат.

13. Фруктовый салат с киноа

Киноа – потрясающая крупа, которая не испортит даже фруктовый салат.

Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 1 стакан ежевики, 1 манго, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. рубленого базилика.

Приготовление: Отвари киноа по инструкции и смешай с ягодами и фруктами. Добавь рубленый базилик и заправь салат медом с лимонным соком.

14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Более приятный рецепт на завтрак сложно представить!

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г йогурта, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Залей хлопья йогуртом и оставь на час, а чернослив размочи в теплой воде. Нарежь кусочками яблоко и очищенные дольки апельсина, перемешай все и добавь мед.

15. Фруктовый салат с тыквой

Сладкая тыква как будто бы создана для салатов из фруктов.

Тебе понадобится: 500 г тыквы, 3 яблока, 1 апельсин, 3 ст.л. меда, 0,5 стакана грецких орехов.

Приготовление: Натри яблоки и тыкву на крупной терке, полей апельсиновым соком и перемешай с медом. Сверху посыпь салат рублеными и обжаренными орехами.

15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

16. Фруктовый салат с бананом и изюмом

Пять минут на приготовление и ничего лишнего!

Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть изюма, 1 стакан йогурта.

Приготовление: Нарежь очищенные апельсины кубиками, банан кружочками, а киви и яблоко соломкой. Добавь заранее распаренный в воде изюм, заправь салат йогуртом и посыпь орехами.

17. Фруктовый салат с сыром

Возьми пармезан или любой другой твердый сыр с выразительным вкусом.

Тебе понадобится: 1 груша, 1 мандарин, 1 яблоко, 1 банан, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. йогурта.

Приготовление: Очисти все фрукты и нарежь кубиками среднего размера. Заправь салат йогуртом, перемешай и сверху присыпь тертым сыром.

18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей

При желании добавь в заправку немного коньяка – он чудесно дополнит вкус этого салата из фруктов.

Тебе понадобится: 3 ломтика ананаса, 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 2 киви, 1 пучок мяты, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Промой все фрукты, нарежь средним кубиком и присыпь сверху корицей. Перемешай салат со сметаной и добавь рубленую мяту.

19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой

Соус из лимона и лайма получается более насыщенным и оригинальным.

Тебе понадобится: 500 г мандаринов, 4 киви, 1 гранат, 2 яблока, 1 лимон, 1 лайм, 2 груши, 3 ст.л. меда.

Приготовление: Нарежь кусочками киви, яблоки и груши, добавь дольки мандаринов и зерна граната. Выдави сок лимона и лайма, смешай его с медом и полей салат. Можно потом посыпать его цедрой.

20. Фруктовый салат с домашним шоколадом

Конечно, ты можешь растопить обычный шоколад на водяной бане, но мы расскажем, как сделать свой!

Читайте также  Блины с семгой

Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 помело, 30 г тертого какао, 10 г какао-масла, 1 ст.л. сахара, 50 мл сливок.

Приготовление: Разрежь помело пополам и аккуратно достань мякоть. Какао, масло какао и сахар со сливками разогрей на водяной бане. За это время нарежь фрукты кубиками и выложи в половинку помела. Залей готовый салат шоколадом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Фруктовый салат со взбитыми сливками рецепт

Взбитые сливки – самая популярная добавка в состав фруктового салата. Ее используют в основном потому, что сливки – готовый продукт, который всего лишь нужно выдавить из аэрозоля и вкусная, аппетитная заправка готова.

Фруктовый салат со сливками

Один из самых больших и объемных рецептов из всех фруктовых, которые мы вам предлагали. Здесь действительно большое количество ингредиентов, которые вместе создадут неповторимое блюдо.

Что понадобится:

  • 2 яблока;
  • 2 мандарина;
  • 10 шт кураги;
  • 20 грамм малины;
  • 3 кольца ананаса;
  • 10 шт миндаля;
  • 30 грамм клубники;
  • 1 апельсин;
  • 480 грамм мороженого;
  • 15 грамм черешни;
  • 5 шт чернослива;
  • 1/2 стакана зерен граната;
  • 50 мл сливок выше 30%;
  • 25 грамм изюма;
  • 10 шт грецкого ореха;
  • 1 груша;
  • 4 консервированные половинки персиков;
  • 1 манго;
  • 7 шт фундука;
  • 70 грамм винограда;
  • 2 киви;
  • 30 грамм вишни;
  • 10 шт кешью;
  • 1 банан;
  • 1/2 грейпфрута.

Салат фруктовый со взбитыми сливками:

  1. Яблоки вымыть, очистить их от кожуры, затем нарезать кубиками.
  2. Мандарины очистить от кожуры, максимально удалить белые ниточки.
  3. Дольки измельчить удобным способом.
  4. Чернослив, изюм и курагу перемешать.
  5. Закипятить воду для сухофруктов, залить их и обязательно накрыть тарелкой или крышкой.
  6. Через десять минут воду слить, все три компонента промыть, обсушить.
  7. После этого из чернослива удалить косточки, измельчить его.
  8. Курагу тоже измельчить с помощью острого ножа.
  9. Ананасы вынуть из сиропа, порезать их ломтиками.
  10. Миндаль, грецкий орех, фундук и кешью всыпать на сухую сковороду.
  11. Дать орехам подрумянится, затем остудить их.
  12. Клубнику вымыть, срезать хвостики и нарезать ягоды дольками.
  13. Апельсину срезать шапку и срезать низ, очистить его как яблоко – срезая кожуру вместе с белой пленкой.
  14. Должен остаться сочный «голый» цитрус, из перепонок которого нужно вырезать дольки апельсина. Далее их измельчить треугольниками.
  15. Грейпфруту срезать кожуру с помощью ножа, цепляя даже белую пленку.
  16. Далее мякоть измельчить, избегая прозрачных пленок.
  17. Черешню сполоснуть, разобрать, чтобы удалить косточки и заодно проверить на наличие гусениц.
  18. Оставить черешню половинками или нарезать четвертинками.
  19. Грушу очистить, срезать кожуру и мякоть нарезать на кубики.
  20. Персики вынуть из сиропа, измельчить их.
  21. Манго сполоснуть, очистить его от кожуры, тогда разрезать плод на две части.
  22. Вынуть косточку, измельчить сладкий плод.
  23. Гроздь винограда сполоснуть, снять виноградины.
  24. Разрезать каждую пополам, вынуть косточки.
  25. Киви очистить от мягкой «шубки», мякоть измельчить кубиками.
  26. Вишню вымыть, разобрать для удаления косточек.
  27. Можно оставить половинками, а можно нарезать на четвертинки.
  28. Банан очистить от кожуры, нарезать кольцами.
  29. Смешать яблоки, мандарины, апельсины, грейпфруты, изюм, курагу, ананасы и миндаль.
  30. Туда же грецкий орех, фундук, кешью, чернослив, клубнику, черешню и грушу.
  31. К ним отправить персики, манго, виноград, киви, вишню, банан и малину.
  32. Сливки взбить до устойчивых пиков. Так, чтобы сливки были неподвижны даже при переворачивании емкости.
  33. Добавить сливки ко всем компонентам, перемешать.
  34. Разложить салат по тарелкам, к каждой порции добавить шарик мороженого и посыпать десерт зернами граната.

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Такой цитрус как лайм придаст салату кислую и в то же время приятную нотку. Блюдо из фруктов получится необычным и немножечко экзотическим, учитывая в нем и наличие манго.

Что понадобится:

  • 2 яблока;
  • 15 грамм сахара;
  • 210 мл сливок 33%;
  • 1 банан;
  • 60 грамм миндаля;
  • 1 мини ананас;
  • 270 грамм дыни;
  • 5 грамм ванильного сахара;
  • 1 лайм;
  • 30 грамм шоколада;
  • 1 манго.

Как собрать салат фруктовый со сливками:

  1. Лайм вымыть и разрезать пополам.
  2. Выдавить из цитруса сок и проверить его на наличие косточек. Если есть, их необходимо удалить.
  3. Яблоки вымыть, избавить их от кожуры, нарезать ломиками.
  4. У ананаса удалить шапку, срезать толстую кожуру и вырезать ножом «глазки».
  5. Далее вырезать сердцевину плода, мякоть нарезать небольшими ломтиками.
  6. Манго вымыть, очистить его от кожуры.
  7. Далее разрезать плод пополам, вынуть косточку и нарезать мякоть кубиками.
  8. Банан очистить, нарезать мягкую часть на кольца.
  9. Дыню избавить от кожуры, нарезать ее кубиками.
  10. Поместить в салатник яблоки, ананасы, манго, банан и дыню.
  11. Полить фрукты соком лайма, перемешать.
  12. В сливки добавить сахар и ванильный сахар, взбить до пиков.
  13. Миндаль всыпать на сковороду, дать ему подрумянится.
  14. Далее остудить и порубить ножом.
  15. Фрукты разложить порционно, поместив сливки на каждую порцию.
  16. Посыпать тертым шоколадом, орешками и подавать.

Как приготовить фруктовый салат в домашних условиях

Сухофрукты всегда делают салат не только сладким, но и очень полезным! Кроме изюма вы встретите цитрусы, свежие фрукты, ягоды и даже пряности. Очень необычная версия салата.

Что понадобится:

  • 1 лимон;
  • 220 м сливок от 30%;
  • 170 грамм винограда;
  • 1 ананас;
  • 15 грамм меда;
  • 2 персика;
  • 3 щепоти корицы;
  • 15 мл рома;
  • 1 щепоть соли;
  • 3 апельсина;
  • 120 грамм малины;
  • 30 грамм сахарной пудры;
  • 55 грамм изюма.

Рецепты фруктовых салатов:

  1. Изюм промыть, помесить его в пиалу и залить ромом.
  2. Отставить сухофрукты в спиртном напитке на два часа.
  3. Ананасу отрезать шапку, очистить его от кожуры острым ножом.
  4. Затем кончиком ножа вырезать глазки и разрезать плод вдоль.
  5. Вырезать сердцевину и мякоть нарезать мелкими кубиками.
  6. Кубики ананаса посолить.
  7. Апельсинам срезать шапки и низ, очистить плоды от кожуры, срезая ее ножом вместе с белой пленкой, которая и отделяет эту самую кожуру.
  8. Далее из перепонок вырезать дольки цитруса и нарезать их треугольными дольками.
  9. Персики вымыть, по желанию и возможности очистить от кожуры.
  10. Тогда персики можно измельчить.
  11. Из лимона выдавить сок.
  12. Если в него попали косточки, то их обязательно нужно извлечь.
  13. Смешать изюм, ананас, апельсины, персики.
  14. Добавить мед и сок лимона, корицу, перемешать.
  15. Виноград вымыть, разрезать каждую виноградину на две части.
  16. Извлечь косточки, если они есть.
  17. К фруктам добавить часть малины и виноград.
  18. Сахарную пудру добавить к сливкам, взбить.
  19. Фрукты выложить по тарелкам, украсить пиками из сливок при помощи кондитерского шприца и посыпать малиной.

Фруктовый салат на завтрак

Мало кто любит смородину в чистом виде, потому мы предлагаем добавить ее к действительно сладким фруктам, а еще дополнить все сладкими взбитыми сливками. Это настоящее объедение!

Что понадобится на салат из фруктов:

  • 1 груша;
  • 100 грамм красной смородины;
  • 1 виноградная гроздь;
  • 50 грамм малины;
  • 1 банан;
  • 70 мл сливок от 30%;
  • 1 яблоко.

Как приготовить салат:

  1. Грушу вымыть проточной водой, обсушить ее.
  2. Далее очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.
  3. Красную смородину сполоснуть, отделить ягоды от веточек.
  4. Виноград тоже вымыть, снять виноградины.
  5. Каждую из них разрезать на две половинки, чтобы удалить косточки.
  6. Банан избавить от толстой кожуры, мякоть порезать кубиками.
  7. Яблоко вымыть, очистить его от кожуры, мякоть порезать на кубики.
  8. Сливки лучше взять кондитерские, они сразу будут сладкие. Если у вас обычные сливки, то необходимо добавить в них сахар или пудру.
  9. Взбить венчиком или миксером до устойчивых пиков. Пики должны стоять неподвижно, даже когда миска перевернута вверх дном.
  10. Смешать грушу, смородины, виноград, малину, банан, яблоко.
  11. Очень аккуратно перемешать компоненты, чтобы не повредить малину и смородину.
  12. Подать блюдо в порционных тарелочках или креманках.
  13. На каждую порцию выложить немного сливок.

Рецепт фруктового салата

Такой набор продуктов, как будет у нас впервые – голубика, арбуз, ежевика, клубника, орехи и даже карамболь! Блюдо из фруктов получается необычным, очень вкусным и ярким.

Что понадобится:

  • 1 яблоко;
  • 130 грамм клубники;
  • 1 карамболь;
  • 2 ветки мяты;
  • 240 грамм арбуза;
  • 60 мл сливок 33%;
  • 5 грамм сахарной пудры;
  • 60 грамм ежевики;
  • 35 грамм кедровых орешков;
  • 50 грамм голубики.

Готовим фруктовый салат:

  1. Яблоко вымыть, очистить его от кожуры, мякоть измельчить.
  2. Клубнику сполоснуть, срезать хвостики и ягоды разрезать дольками.
  3. Карамболь вымыть, нарезать пластинками.
  4. Мяту сполоснуть, отделить листочки от веток.
  5. Арбузную мякоть избавить от косточек, порезать кубиками.
  6. Сливки с сахарной пудрой взбить до пиков, чтобы при переворачивании были устойчивыми.
  7. Ежевику сполоснуть вместе с голубикой.
  8. Орешки всыпать на сухую сковороду, дать им подрумяниться.
  9. Смешать яблоки, клубнику, арбуз, ежевику, орехи.
  10. Добавить орешки, перемешать.
  11. Украсить салат взбитыми сливками, распределить листочки мяты.

Фруктовый салат со сливками – это просто и очень вкусно. Сливки сможет взбить каждый и в итоге получит большую гору салата со сладким дополнением, которая может быть подана на завтрак, обед и даже ужин!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: