Полезные заметки обо всем - Yaboltushka.ru

Полезные заметки обо всем

30+ полезных картинок для кухни в формате инфографики

Ч то такое инфографика? В чем смысл такого типа подачи информации? 30+ картинок в формате инфографики для кухни: рецепты, советы, напитки, блюда, полезные заметки, важные сведения.

Недавно разбирала папки в ноутбуке, пытаясь упорядочить массу самых разных файлов. Среди хаотично разбросанных изображений нашла несколько нужных – выполненные в формате инфографики полезности для кухни . Именно ими с вами сегодня и поделюсь. Но сначала немного про само явление.

«ИНФОГРАФИКА сегодня уже стала модным трендом, который вошел в нашу жизнь и закрепился в самых разных сферах и областях»

Но чаще всего такой формат отображения информации можно встретить, конечно же, в Интернете, деловых заметках, интересных статьях. Основным преимуществом данного варианта подачи сведений является простота – восприятия, понимания, запоминания, анализа, распространения.

Многие понимают инфографику как картинку с изображением и текстом, но это неверно и слишком обобщенно. Далеко не любая графическая работа является инфографикой, а лишь та, что отвечает определенным требованиям.

Инфографика – это визуализация полезной информации для последующего анализа, поиска взаимосвязей, представления корреляции между массивами данных в удобной форме, благодаря чему наблюдатель может быстро разобраться в сведениях.

В Интернете данное понятие приобретает чуть более упрощенный вариант – в формате инфографики подают информацию, которая легче воспринимается: кратко, лаконично, понятно, наглядно, просто. Так легче запоминать, в случае необходимости можно сразу найти картинку и посмотреть все, что нужно, игнорируя необходимость читать большие пласты текста.

«Как по мне, то инфографика – ТИПИЧНОЕ ЯВЛЕНИЕ современного мира, живущего в режиме онлайн, когда пользователи хотят все воспринимать поверхностно, оперативно, легко, не вникая в суть»

В каких-то сферах это правильно – те же рецепты вовсе не обязательно тщательно изучать и углубленно исследовать, тратя на это время и силы. А вот быстро узнать, как правильно что-то приготовить, сколько граммов того или иного продукта содержится в чайной ложке, какие виды кофе существуют и как разделать курицу – бесценно.

В бизнесе инфографика незаменима при подаче каких-то важных аналитических данных, для демонстрации взаимосвязей, причин и следствия, выкладок результатов исследований и т.д. Можно часами описывать, как изменился рынок мобильных приложений, но гораздо проще подать информацию в цифрах, схемах, наглядно и четко.

«Более простое ОПРЕДЕЛЕНИЕ инфографики описывает ее как изображение, где данные, смысл, информация переданы графикой, не текстом»

Хотя, я бы текст отнесла к обязательным элементам – все-таки, те примеры, что мы видим в сети и с которыми чаще всего сталкиваемся, включают и текстовую информацию.

Специалисты предлагают определять инфографику так: взять изображение, убрать с него цифры/текст и посмотреть, останется ли какой-либо смысл или только набор иконок/фото/картинок. Если смысл изображение все еще передает – значит, это пример инфографики. Если нет – просто иллюстрация.

Таким образом, создание инфографики становится прерогативой специалистов, но сегодня мы можем наблюдать совершенно иную ситуацию: в сети есть масса шаблонов, многие ресурсы множат полезные картинки, предлагают бесплатно скачивать пользователям, предоставляют информацию в актуальном формате.

Поэтому я бы не была так категорична. Все-таки, чистых примеров инфографики сейчас практически не встретишь, а вот полезных в быту схем-картинок в сети масса.

Мне они действительно помогают в каких-то моментах, когда нужно быстро найти нужную информацию, сразу понять суть, выяснить что-то и т.д.

Ниже предлагаю 30+ картинок с полезной информацией для кухни: типы продуктов, полезные/неполезные, рецепты, соответствие вин и блюд, виды напитков, ножей, сыров, интересные факты и т.д.

Воспринимается легко и просто, можно скачать на любой гаджет, сохранить и использовать при необходимости. Все картинки на русском, знания иностранных языков не требуют. Любую можно скачать, размер я не уменьшала, чтобы не потерять качество и текст остался читаемым.

Удачных решений и полезностей всем! L

YOU MIGHT ALSO LIKE

П ривет! Меня зовут Анастасия и я автор этого блога.

Ж иву в Украине, в небольшом и уютном южном городке.

П ишу о том, что меня вдохновляет и заставляет двигаться навстречу мечтам. В блоге можно найти много фото и еще больше текста.

О бо всем – города и страны, мода и красота, вкусная еда и уютные кафе.

. красивые интерьеры и вдохновляющие проекты, интересные люди и удивительные события.

Готовый контент-план для соцсетей психолога

Готовый контент-план для соцсетей психолога

Многие психологи утверждают, что наши бьюти-предпочтения могут многое о нас рассказать. Наши любимые оттенки и акценты в макияже — все это отражает характер и эмоциональный склад личности.

Почему женщина не красится?

Причины могут быть разными – аллергические реакции, кожные проблемы и т.д. Однако бывает так, что видимых причин нет, а женщина отказывается пользоваться косметикой. Специалисты считают, что в этом случае может иметь место заниженная самооценка. Другими словами, женщина не считает себя привлекательной, у неё слабо выражены чисто женские черты, и следить за собой она не видит смысла. Дополнительными причинами могут выступать лень, хроническая нехватка времени и пример старших. Например, если мать в молодости не стремилась использовать средства красоты, то это может стать для дочери неосознанной причиной отказа от косметики.

Большое значение имеет воспитание и окружение, особенно в детстве и в подростковом возрасте. Если девочка росла среди мальчиков, дружила и играла в основном с ними, то в дальнейшей жизни ей может быть просто непонятно, зачем нужна косметика.

Постоянная работа в мужском коллективе тоже может быть причиной того, что женщина теряет свою женственность, одевается нейтрально, а иногда даже пользуется мужской парфюмерией.

Женщины, желающие быть во всём равными мужчинам, тоже могут отказываться от косметики. Психологи считают это признаком феминизма. Такие женщины обычно думают только о карьере, о том, как преуспеть на работе или в бизнесе, в то же время забывая, что привлекательная внешность очень важна для успеха.

Причиной отказа от косметики иногда является эгоцентризм. Эгоцентричные дамы уверены в своей абсолютной значимости: весь мир вертится вокруг них, и им ни к чему думать о том, как понравиться окружающим. Как ни странно, но иногда такое отношение может принести совершенно неожиданные плоды, и такие женщины действительно становятся объектом внимания и поклонения мужчин.

Если женщина является сторонницей естественности во всём, в том числе и в плане внешности, то косметика им может быть просто неинтересна. Они принимают себя такими, как есть, и предоставляют окружающим принимать их так же (или не принимать). К тому же такие женщины часто считают, что косметика является «обманом» для мужчин.

ТЕСТ «МАКИЯЖ И ХАРАКТЕР»: ИНСТРУКЦИЯ

Не обращайте, пожалуйста, внимания на оттенки цветовой гаммы на изображении теста на макияж и характер, они могут не совпадать с тем, что вы обычно используете. Иллюстрация дана только лишь для наглядности форм и акцентов. Главное – это то, на чем вы делаете акцент либо не делаете, нанося макияж!

Минимальный макияж ТЕСТ «МАКИЯЖ И ХАРАКТЕР»: РЕЗУЛЬТАТЫ Минимальный макияж

Если при нанесении макияжа, вы обходитесь исключительно блеском для губ и тушью, то вы, наверняка…

  • 1. на редкость самодостаточная личность;
  • 2. уверены в своих собственных силах;
  • 3. считаете, что привлечь внимание мужчины вашей мечты должны ваши душевные качества и внутренние достоинства, а никак не внешность;
  • 4. способны идти на компромиссы;
  • 5. обладаете талантом анализировать и, так сказать, «зрить в корень»!

Макияж с акцентом на глаза ТЕСТ «МАКИЯЖ И ХАРАКТЕР»: РЕЗУЛЬТАТЫ Макияж с акцентом на глаза

То, что вы делаете акцент именно на глаза, нанося макияж, характеризует вас как женщину….

  • 1. способную составить конкуренцию в наблюдательности даже Шерлоку Холмсу;
  • 2. свои падения и взлеты предпочитаете переживать молча;
  • 3. бываете достаточно замкнутой;
  • 4. предпочитаете не говорить, а слушать;
  • 5. временами готовы отдать «полцарства», лишь бы побыть одной!
Читайте также  Баранина в духовке

Макияж с акцентом на губы ТЕСТ «МАКИЯЖ И ХАРАКТЕР»: РЕЗУЛЬТАТЫ Макияж с акцентом на губы

Предпочтение делать акцент на губы, нанося макияж, говорит о том, что вероятно вы…

  • 1. зачастую на редкость сентиментальны;
  • 2. всегда в курсе всех событий и новостей;
  • 3. стараетесь быть во «всеоружии» на случай флирта с симпатичным мужчиной;
  • 4. обожаете пребывать в центре внимания;
  • 5. с большим трудом переносите одиночество;
  • 6. как правило, всегда окружены толпой поклонников!

Очень яркий, временами даже экстравагантный макияж ТЕСТ «МАКИЯЖ И ХАРАКТЕР»: РЕЗУЛЬТАТЫ Очень яркий, временами даже экстравагантный макияж

Если, нанося макияж, вы используете за один раз столько косметики, сколько обычной девушке было бы, достаточно на целую неделю, то, наверняка, вы…

  • 1. очень часто беспокоитесь по любому поводу, из-за чего угодно;
  • 2. не очень уверены в себе;
  • 3. разочаровались в мужчинах;
  • 4. временами считаете, что никому не нужны, и никто вас не любит;
  • 5. прячете за боевой раскраской ранимую душу!

И еще немного, о макияже и характере:

Отсутствие мейкапа

Есть такая категория дам, которые просто не могут воспользоваться косметикой из-за некоторых суждений (заболевания кожи либо аллергическая реакция). Но если же дама отрешается от использования декоративной косметики без беспристрастных обстоятельств, здесь можно гласить о заниженной самооценке представительницы красивого пола. Они не много смотрят за собственной наружностью, не являются сторонницами женственности и привлекательности. А предпосылки тут могут быть различными: отсутствие времени, очевидная лень либо серьезное воспитание. Очень почти все находится в зависимости от окружения в детском и молодом возрасте. Если девченка общалась больше с мальчуганами, то косметика в ее жизни может быть излишней. Отрешаются от туши, теней и помады время от времени и эгоцентричные особы, которые считают, что прекрасно смотреться совсем не непременно. Отсутствие мейкапа может являться главным признаком феминизма. Неких дам принуждает отрешиться от использования декоративной косметики огромное желание быть вровень с мужиками.

Работа пальцами или кистями?

Обратила внимание, что многие мастера сейчас работают в перчатках, причем не всегда могут дать этому объяснение. Кто-то ссылается на аллергию, кому-то кажется, что это стильно, эффектно, гигиенично.

Но все визажисты согласятся, что некоторые средства нужно согревать пальцами и наносить на кожу ими же. Я не призываю работать только руками, ведь не каждый готов к тактильному контакту. Но помните: идеально чистые, мягкие, хорошо пахнущие, теплые в холод и прохладные в жару руки – ваш первый и самый главный инструмент наряду с шикарными кистями. И если ваши прикосновения не вызывают отторжения – это хороший знак доверия вам.

Дополнительные рекомендации

Не меньшее значение, чем интересные и полезные подписчикам публикации, имеет оформление профиля:

  1. Визуал. Нужно выкладывать свои фотографии либо постоянно, либо с какой-то периодичностью, но так, чтобы 70–90 % постов были именно со своими снимками. Как уже говорилось выше, это важно в нише психологии, чтобы сделать акцент на личности специалиста.
  2. Всю важную информацию крайне желательно разместить в Актуальных. Важное — то, что в первую очередь хотел бы знать потенциальный клиент и что могло бы положительно повлиять на его мнение, или мнение лояльного клиента, о специалисте. Сюда относится информация об образовании, пройденных курсах, опыте и специфике работы, победы в конкурсах, проведённые мероприятия, отзывы.
  3. Если есть желание и внутренняя уверенность для съемки видео, но нет специального профессионального оборудования — это не трагедия. Многие психологи ведут эфиры с помощью смартфонов (тем более, что в современных гаджетах очень хорошие камеры), и их трансляции смотрят.

В работе над аккаунтом психолога важно уделить особое внимание формированию личного бренда. Каждая публикация, даже лайфстайл или с тестом, становится его весомой частью. Поэтому в ведении Инстаграм нужно смотреть на реакцию подписчиков, спрашивать их мнение и не забывать писать о своих консультациях и других платных услугах.

Экстравагантный макияж

Перед вами яркая, экстравагантная особа. Черный и серый — ах, какая скука! Это не ее цвета в одежде и теней для глаз. Желтый, зеленый, сиреневый — вот ее выбор! При этом она умудряется не выглядеть попугаем, все краски образа крайне уместны и в тему.

Если дама, нанося макияж, за один раз использует такое количество косметики, которого обычной девушке хватило бы на неделю, то, скорее всего, она…

— прячет ранимую душу за боевой раскраской;

— творческая, ищущая натура;

— слишком часто беспокоится из-за всего на свете;

— не совсем уверена в себе;

— порой считает, что ее никто не любит и не полюбит уже никогда;

— с ней весело и легко.

Поведенческий портрет

Это подробная характеристика факторов поведения личности, которые она показывает в различных ситуациях. Достаточно непродолжительное время понаблюдать за объектом либо тесно пообщаться с его родными. Такой портрет включает такие сведения, как: внешний вид исследуемого, его мимика и манера речи, поведение в комфортных привычных условиях и во время стресса или конфликта, ответная реакция на громкие события в стране или жизни окружающих.

Пример и образец: как правильно написать достоверный психологический портрет личности

Составлять характеристику может только опытный психолог. Однако, тесты и опросники имеются в свободном доступе в библиотеках и интернете, потому вы можете попытаться проанализировать человека самостоятельно. К примеру, возьмем 21-летнюю девушку, студентку одного из столичных ВУЗов:

  • Черты характера: коммуникабельна, имеет большое количество знакомых, доброжелательна, но импульсивна и эмоциональна, в порыве гнева может «наломать дров».
  • Темперамент согласно одному из опросников – сангвиник, который легко приспосабливается к новым обстоятельствам и просто заводит интересные общения.
  • Интеллект согласно тестированию (например, Айзенка) – выше среднего. Обладает хорошим вниманием, запоминанием и отличается абстрактным способом мышления.
  • Мотивация – сильная, направленная на достижение поставленных цели.
  • Эмоциональная стабильность – слабая: уперта, быстро раздражается и легко возбуждается.
  • Способности к коммуникации развиты, но направлены на создание положительного имиджа, формирование лидерства, завоевание внимания в новом окружении.
  • Итоги: все параметры в пределах нормы, важно внимательно посмотреть на неуступчивость и чрезмерную подозрительность исследуемой натуры.

Это простейший образец психологического портрета человека, который поможет вам при составлении своей или чужой характеристики. Не забывайте брать во внимание возраст, умственные данные и накопленный опыт испытуемого. Правильный анализ способностей и проблем поможет вам лучше узнать ближнего и предостеречь от неприятностей, а также выявить ценного сотрудника либо направить его энергию в нужное русло.

В сложных жизненные ситуациях, возникает ощущение безысходности и отчаяния. Самым действенным способом является личная консультация.

Часовая встреча по вашему уникальному запросу в Москве.

Записаться на консультацию

Интенсивный ритм жизни? Получите он-лайн консультацию из любого уголка мира.

Записаться на консультацию

Оранжевый

Оранжевый – символ целеустремленности и влиятельности. Его предпочитают личности, которые умеют управлять народом за счет своего интеллекта. Оранжевый подобен красному, поэтому характеристики цвета немного похожи.

Его выбирают люди, которые имеют следующие качества:

  • Общительность и коммуникабельность.
  • Открытость и дружелюбие.
  • Властность и непоколебимость.
  • Справедливость.
  • Эгоистичность.

Возможно, кому-то оранжевые оттенки покажутся легкомысленными. Однако люди, предпочитающие этот цвет, умеют манипулировать другими и не могут жить без общения.

Факты обо всем на свете, которые доказывают, что миру еще есть чем нас удивить

1. Рост гривы у львов напрямую связан с уровнем тестостерона, поэтому у самок и кастрированных самцов ее не бывает. Однако существуют исключения: несколько лет назад в одном из национальных парков Ботсваны были обнаружены 5 львиц, чьи головы украшены пусть не такой роскошной, как у самцов, но все же очень заметной гривой.

Читайте также  Супы из фасоли

2. Самое длинное слово в английском языке состоит из 189 819 букв: именно столько их в полном названии белка титина. Чтобы произнести его полностью, понадобится один час.

3. Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы журналом Science, появление в рационе мягкой пищи повлияло на то, как мы говорим. Добавление в пищу растительных продуктов изменило строение зубов и челюстей человека таким образом, что нам стало гораздо «сподручнее» произносить звуки «ф» и «в», которые без этого не получили бы широкого распространения в разных языках.

4. У компании Lego есть тайный склад, где хранятся экземпляры всех когда-либо выпущенных наборов конструктора этой марки.

5. У утконосов, этих и без того странных созданий, чьи детеныши вылупляются из яиц и питаются материнским молоком, отсутствует желудок. Более того, исследования показали, что в процессе эволюции утконосы утратили большинство генов, которые отвечают за образование этого органа.

6. Чешские и немецкие ученые провели эксперимент, в рамках которого наблюдали за поведением 70 собак разных пород, размеров и возрастов. Оказалось, что эти животные во время отправления естественных потребностей выравнивают свое тело так, чтобы оно соответствовало оси «север — юг». Причем происходит это только тогда, когда магнитное поле Земли спокойно, а вот даже при небольшом его возмущении «компас» у наших четвероногих друзей сбивается.

7. Мурчанье домашних кошек не всегда одинаковое. Наблюдение за питомцами показало, что в попытках выпросить у хозяина еду коты «подмешивают» к мурчанью звуки, похожие на мяуканье котят или плач ребенка.

8. Никто не знает, как на самом деле пишется имя Уильяма Шекспира. Более того, это было неизвестно даже самому драматургу. В работах, где рассказывается о жизни и творчестве мастера человеческой драмы, встречается около 80 версий имени, например Shappere или Shaxberd. В немногочисленных рукописных текстах, созданных самим англичанином, привычное нам начертание — William Shakespeare — тоже не встречается, зато есть такие варианты, как Willm Shakspere и William Shakspeare.

9. Когда актеры играют роль, они не только надевают на себя костюм своего героя и меняют манеру поведения, но и буквально становятся другими людьми. Сканирование мозга показало, что его активность у артиста при ответе на одни и те же вопросы во время нахождения в образе и вне театральных подмостков меняется кардинальным образом: фактически на время спектакля собственное Я актера поглощается личностью его героя.

10. Когда мы смотрим фильмы ужасов, в нашей крови повышается уровень белка, ответственного за ее свертываемость. Оказывается, выражение «кровь стынет в жилах» не так уж и далеко от истины.

11. Когда мы щелкаем пальцами, на самом деле слышим звук не от соприкосновения большого и среднего «собратьев»: он получается от удара подушечки среднего пальца о ладонь.

12. Существует религия под названием «дудеизм», основанная на мировоззрении главного героя фильма Итана и Джоэла Коэнов «Большой Лебовски» — Чувака (Dude по-английски). Ее сторонники, а их в мире насчитывается около 400 тыс., верят в то, что в жизни всегда нужно плыть по течению, не переживать, если случается что-то плохое, и находить радость в простых вещах вроде игры в боулинг — словом, делать все то же самое, что и легендарный герой Джеффа Бриджеса.

13. Солнечные очки носили в Китае еще в XII веке. Линзы были сделаны из кварца, а грубая оправа удерживала их на лице. Очки не только немного защищали от палящего солнца, но и помогали скрыть эмоции, поэтому судьи надевали их при допросе свидетелей и подозреваемых.

14. Блоки, из которых построена Великая Китайская стена, держатся благодаря специальному «цементу», сделанному из гашеной извести и клейкой рисовой каши. Более того, тот же раствор использовался и в других масштабных постройках эпохи Мин, во время которой была возведена одна из самых прочных частей грандиозного сооружения.

15. Дети, рожденные у близнецов, не приходятся друг другу двоюродными братьями и сестрами. На самом деле они единокровные, по крайней мере генетически, поскольку их ДНК идентичны друг другу на 25 %, тогда как у обычных кузенов — всего на 12,5 %.

16. В марте 2019 года 20-летняя Арифа Султана из Бангладеш родила мальчика раньше положенного срока. Через месяц она была доставлена в ту же клинику с болью в животе и оказалось, что она все еще беременна. Врачи приняли решение делать кесарево сечение, в результате которого на свет появились близнецы. Выяснилось, что у Арифы довольно редкая аномалия — удвоение матки. При таком заболевании этот орган раздваивается, что, как правило, приводит к проблемам с зачатием. Но, как оказалось, не в случае Арифы.

За время нашей жизни сердце делает примерно 2,5 млрд ударов, перекачивая примерно 7 500 л крови в день.

А вы попробовали дойти до страницы «Философия» в «Википедии»? Мы начали со страницы «Кошка» и через 15 кликов добрались до цели.

Блинный штрудель: рецепт с фото пошагово

Домашняя «рулада» из крепов (так называют нежные блинчики французы) с ароматной прослойкой – это настоящий пир и повод собрать вместе всю семью, а иногда и соседей.

Блинный рулет — на сладкое и на закуску

Берут любимый рецепт кулинарной книги, готовят блины, промазывают (или перекладывают) начинкой, заворачивают, и готово.
Для этого прекрасного блюда нужны тонкие или средней толщины блинчики. Большого диаметра. Самые правильные – без соды и разрыхлителя. Если выстоять тесто, оно получается в дырочку и без посторонних веществ. Чтобы изделие хорошо сворачивалось, промажьте горячие крепы маслом (сливочным для лучшего вкуса и запаха) и складывайте стопкой. Для десертных вариантов в тесто добавляют сахар, какао, ваниль и корицу, кардамон и бадьян. Для закусочных – соль, травы, специи, тертый сыр (пармезан хорош), еще можно использовать древнеруский вариант припека – слайсы грибов или листочки зелени. Это очень красиво!
Сладкие начинки готовят в домашних условиях из творога и сметаны, сливочного сыра, варенья, повидла и джема, вареного сгущеного молока (ириски), фруктов и ягод, орешков. Удобно, когда масса в виде пасты и легко намазывается, но можно приготовить что-то по типу штрейзеля. Тогда нужно хорошенько охладить десерт.
Несладкие рецепты «наполнителя» для блинного рулета – плавленый сырок, майонез и кетчуп, рыба и мясо (от птицы до дичи), овощи (лучше пюре или тонко нашинкованные), пряности.
Это блюдо охлаждают или предварительно запекают (если наполнение того требует), украшают лучше тортов, подают с соусами, мороженым, стейком. Это идеальный способ подать привычное меню по-новому.

Приготовим блинные рулеты с сочной начинкой

Оригинальное и довольно сытное блюдо с отличным вкусом и великолепным ароматом. Для блинного рулета можно испечь блины по своему проверенному и любимому рецепту. А вот мясная начинка может быть любой, у меня сегодня куриное филе, но я пробовала готовить это блюло и с говядиной, и с фаршем, и с грибами. Блинные рулеты можно подать и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо.

Блинный штрудель с зеленоватыми яблоками, орешками и курагой

Можно поменять изюм курагой и грецкими орешками. Курагу, промыв и распарив в кипяточке, мелко нарежьте, очищенные ядра грецких орехов мелко нарубите либо раздавите ложкой на древесной доске. Дальше готовьте это блюдо в соответствие с вышеприведенной рецептурой. На 1-го едока берите по 2 плода кураги и по 1 орешку.

Как приготовить «Блинные рулеты с сочной начинкой» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления блюда нужно взять блины, куриное филе, томатную пасту, помидоры, лук, чеснок, паприку и соль.

Готовим начинку. Лук мелко порезать. Чеснок измельчить.

Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла и обжарить лук на среднем огне до прозрачности. В конце добавить чеснок.

Читайте также  Как принимать чайный гриб для похудения

Пока готовится лук, нарезать филе на не очень мелкие кусочки.

Положить мясо к луку и обжарить всё вместе, чтобы мясо схватилсоь. Но не пересушите.

Когда испарится влага, добавить томатную пасту и перемешать. Продержать на огне 1-2 минуты, чтобы вкусы смешались. Добавить соль, острый перец и паприку.

Добавить горячую воду, прикрыть крышку и тушить до выпарения влаги.

Не пересушите, на дне сковороды должно остаться чуть жидкости. Начинка готова.

Готовим подливу. 2-3 помидора перетереть через тёрку и на огне выпарить частично влагу. Так как не сезон, я брала консервированные помидоры в собственном соку.

Жидкость должна выпариться лишь частично. Посолите немного и добавьте сливочное масло. Перемешайте. Подлива готова.

Берём блин и по центру раскладываем начинку.

В оригинальном рецепте в этом блюде нет зелени, но на этом этапе мне показалось, что надо добавить свежую зелень. Я порубила кинзу и уложила сверху на мясо.

Свернуть блин рулетом.

Так поступаем с остальными блинами тоже. Уложить рулеты в смазанную маслом форму.

Сверху на рулеты раскладываем подливу.

И натираем сверху сыр. Отправить в духовку, нагретую до 190°С, на 10-15 минут.

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью. Подавать блинные рулеты горячими.

Блинный штрудель с грушами и кедровыми орехами

Из расчета на 1 человека возьмите 2 блина, 1 грушу средних размеров, небольшую горсточку очищенных кедровых орешков, 1 чайную ложку сладкого песка, небольшую щепотку корицы, малость лимоновой цедры, 1 неполную чайную ложку ликера «Амаретто».

Груши очистите от кожицы и сердцевины, мелко нарежьте, смешайте в кастрюльке с сахаром, корицей, кедровыми орехами и лимоновой цедрой. Поставьте на малый огнь и варите до размягчения груш. Добавьте ликер, размешайте и сразу снимите с огня. Отцедите лишнюю жидкость через сито, начините блинчики, разогрейте и подавайте к столу.

Сочетание сладкого вкуса груши с особенной горчинкой «Амаретто» дает очень неплохой эффект. Таковой штрудель наверное очень понравится и вашим домочадцам, и гостям.

Блинный штрудель «под гнетом»

Для изготовления этого блюда вам пригодится (из расчета на человека): 4 блина, 1 яблоко, 1 чайная ложка сладкого песка, порошок корицы, 1/2 столовой ложки водянистого меда, малость сливочного масла, лимоновой цедры и пшеничной муки.

Яблоки очистите и нарежьте тонкими маленькими пластинами. На сковороде очень разогрейте сливочное масло, обжарьте при неизменном помешивании яблоки, смешанные с сладким песком, лимоновой цедрой и корицей. Когда они размягчатся, добавьте малость кипяточка, размешайте и тушите на медленном огне еще 5-6 минут. За 1 минутку до готовности всыпьте в сковороду малость пшеничной муки, энергично размешайте. Снимите с огня, добавьте мед, опять энергично размешайте и оставьте остывать.

Возьмите прямоугольную емкость подходящих размеров, немного смажьте ее дно и стены жиром. Выстелите ее дно 2-мя блинами так, чтоб они свешивались со стен. Положите на их еще два блина, сложенных так, чтоб дно емкости было плотно закрыто. Промажьте остывшей загустевшей внутренностью. Закройте начинку 2-мя сложенными блинами, опять промажьте внутренностью и т.д.. Последний слой внутренности прикройте поначалу сложенными блинами, позже свисавшими частями нижних блинов, придавите гнетом и уберите в холодильник на ночь, чтоб штрудель хорошо пропитался. На последующий денек положите перевернутую емкость на блюдо либо разделочную доску, и стукните по днищу – штрудель выпадет. Нарежьте его порционными кусочками и подавайте к столу. Это блюдо очень смачно и в прохладном, и в нагретом виде.

Сытный блинный штрудель

Можно приготовить самые различные виды блинных штруделей. К примеру, любителей мяса наверное повеселит штрудель с внутренностью из мясного фарша, обжаренного с луком, тертым сыром и зеленью. Получится не только лишь очень смачное, да и калорийное, сытное блюдо.

p_i_f

ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ

Существует огромное количество идей , которые помогут вам в повседневной жизни. Некоторые будут полезны, если вы готовите, другие во время уборки помещения, третьи во время путешествий. Вот лишь небольшая часть очень полезных идей, которыми вы можете воспользоваться.

1. Используйте прищепки, чтобы прикрыть пакет чипсов, хлопьев и т.д.

2. Если постоянно расстегивается ширинка, используйте кольцо для ключей.

3. Используйте замороженные виноградинки, чтобы охладить вино, не разбавляя его водой (которая образуется после таяния кубиков льда).

4. Как поместить две миски в одну микроволновую печь.

5. Когда ребенок вырастет, из кроватки можно сделать стол для разных работ.

6. Прочистите раковину без дорогостоящих химикатов. Налейте в засоренную раковину пол чашки пищевой соды и одну чашку уксуса. Когда пена пройдет, промойте раковину водой.

7. Если вам нужно что-нибудь повесить на стену, и нужно знать место, где просверлить, сделайте копию предмета, и используйте ее как шаблон.

8. В пахучую обувь вставьте чайный пакетик, и он впитает неприятные запахи.

9. На дно урны поместите сложенную газету, чтобы та впитывала жидкость от некоторых продуктов.

10. Если вы хотите подогреть блюдо в микроволновой печи, сделайте в нем отверстие, и оно подогреется равномерно.

11. Оберните бутылку пива бумажной салфеткой и поместите в морозилку, чтобы охладить напиток всего за 2 минуты.

12. Используйте прищепку, чтобы придерживать гвоздь, когда его забиваете, если боитесь поранить палец молотком.

13. Некоторую пластиковую упаковку можно открыть при помощи современных открывалок для консервов.

14. «Спрятать» небольшие царапины на мебели можно, если потереть о них грецкий орех.

15. Пакет со льдом начинает капать, когда лед тает. Чтобы этого не было, можно наполнить губку водой, поместить в пластиковый пакет и заморозить. У вас получится собственный пакет со льдом, который не капает.

16. Лезвие бритвы можно заточить, если провести бритвой по старой джинсовой ткани.

17. Хотите сделать бутерброд с колбасой? Может такой вариант вам больше понравится (никаких неприкрытых углов)?

18. Как аккуратно разрезать несколько помидоров сразу не поранив пальцы, и не разбрызгав сок?

19. Если положить деревянную ложку на кастрюлю, то кипящая вода, не станет проливаться, т.к. ложка будет лопать поднимающиеся пузырьки.

20. Если добавить чайную ложку пищевой соды во время варки яйца, можно будет легко снять скорлупу.

21. Если на работе или в школе кто-то постоянно берет вашу ручку, вставьте синюю пасту в красную ручку. Тем самым вероятность, что кто-то снова возьмет вашу ручку, существенно уменьшится.

22. Если поставить мобильный телефон в режим полета, он будет в два раза быстрее заряжаться.

23. Используйте скотч, чтобы избавиться от проблемы размытых фотографий, сделанных с помощью телефона.

24. Если небольшой фонарик прикрепить к пластиковой бутылке с водой, то получиться большой и яркий фонарь.

25. Чтобы взять с собой на пляж телефон, деньги и ключи, при этом, не намочив их или не засыпав песком, можете воспользоваться пустой, промытой и высушенной пластиковой бутылкой от шампуня или крема.

26. А вот как можно заряжать телефон во время путешествий (USB кабель поможет, т.к. во многих отелях есть телевизоры с USB входом).

27. Как быстро сложить футболку.

28. Вот как можно компактно сложить запасную одежду.

29. Если вам нужно использовать батарейки АА для того или иного гаджета, а у вас только батарейки AAA, то можете использовать сложенную фольгу. Такие батарейки долго не протянут, но в экстренных случаях такой способ вам поможет.

30. Если хотите поиграть в игры на смартфоне, но вам мешает всплывающая реклама, поставьте телефон в режим полета.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: