Яркий салат из трех видов помидоров: вкусно, быстро и просто - Yaboltushka.ru

Яркий салат из трех видов помидоров: вкусно, быстро и просто

Салат из помидоров

Салат-закуска из помидоров и огурцов «Милан»

Очень интересный и красивый вариант приготовления всем известного салата из помидоров и огурцов. Смотрится очень красиво и получилось, кстати, намного вкуснее простого салатика. Попробуйте обязательно!

Салат из помидоров и огурцов по-испански

Продолжаем становиться стройнее, красивее и здоровее

Салат из помидоров с мятой

Помидоры, в сочетании с мятой и лимонной заправкой, «заиграли» по-новому. Получается очень свежий и сочный салат. Очень хорошо подходит к мясным блюдам, шашлыкам, к рыбе. В первый раз я попробовала такой салат ещe в Турции в ресторане отеля, в котором мы жили. А тут на днях ковырялась на одном из турецких сайтов и набрела случайно на этот салат. и очень кстати, а то я про него совсем забыла. Весна. хочется овощей побольше. а тут что-то новенькое, свеженькое.

Помидоры под шубой

Летний слоeный салатик, нашла в каком-то журнале на даче во время отпуска. Очень хорошо получился из свежих помидорок с сыром, к шашлычку!

Салат из помидоров с орехами

Легкий, малокалорийный и вкусный салат.

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Очень простой и вкусный салатик.

Томатная закуска «Ахотомате»

Ajotomate. Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно!

Карпаччо из помидоров

Простой салат, очень и очень простой, НО как-то очень быстро заканчивается, наверное потому, что ВКУСНЫЙ.

Салат «Помидорный алказельцер»

При всей простоте набора продуктов получился очень вкусный салат. В поиске просмотрела 15 страниц, на большее моего терпения не хватило. Кажется, такого варианта нет. Поэтому с радостью делюсь своей находкой. Для меня это была действительно находка. Ведь одно из полезных свойств этого салата — его чудесное действие при похмельном синдроме. Проверено! P. S. Спасибо за название Надюшке ; -)

Салат «Ачичук»

Салат «Ачичук», он же «Ачучук», он же «Ачик-Чучук». Представьте себе уютный узбекский дворик, где в тени огромного чинара стоит в чапане и тюбетейке добрый узбек, в одной руке держит большущий помидор и острым ножом на весу стругает тонкими ломтиками мясистый сочный помидор, кусочки смачно падают в миску, игриво переливаются на свету и дико возбуждают аппетит. До неприличия простой рецепт и до безумия вкусный салат.

Салат из свежих помидоров

Незамысловатый салат из свежих помидоров, перьевого лука, петрушки и укропа, заправленный домашней сметаной, у многих навевает воспоминания о теплом лете. И это понятно, ведь блюда из овощей в летний период пользуются огромной популярностью. Салаты из помидоров – отличное дополнение будничного обеда или ужина, а также пикника и праздничного вечера. Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, морепродуктами и различными видами сыров. Их приготовление не занимает много времени и сил, и подвластно даже начинающему кулинару.

Идеальные союзники помидоров в салате

Правильное сочетание продуктов играет немаловажную роль в работе желудочно-кишечного тракта. При переходе на правильное питание, не зная некоторых тонкостей сочетаемости овощей и других продуктов, вместо ожидаемой легкости в теле, омоложении и энергичности, мы получаем обратный эффект. Помидор – овощ не простой, по составу он близок к кислым фруктам, поэтому неверное его сочетание, проблема довольно распространенная.

В салатах помидоры рекомендуется комбинировать с некрахмалистыми овощами, зеленью, травами, жирами и белками. В состав свежих салатов можно включить: авокадо, брокколи, артишок, бамию, стручковую фасоль, огурцы, кабачки, баклажан, болгарский перец, зеленый горох, лук-порей, репчатый лук и шнитт-лук. Миксы из перечисленных овощей обеспечат чувство сытости на более долгий срок и отрегулируют пищеварение. Особенно хорошо помидоры сочетаются с сыром, стоит лишь вспомнить любимые многими салаты «Греческий» или «Цезарь». В обоих случаях, помидоры и сыр считаются важными составляющими.

Выбор помидоров для салата

Вкусовые качества салата во многом зависят от использованных в нем помидоров. Идеальными будут плоды, выращенные на собственном участке, но если таковых нет в наличии, придется довольствоваться магазинными. Рынки и супермаркеты предлагают своим клиентам огромный выбор этого продукта. На что следует обратить внимание в первую очередь? Конечно, на внешний вид, запах и размеры. Качественные помидоры должны быть в меру упругими с равномерно окрашенной кожицей без вмятин и других дефектов.

Слишком крупные плоды в салатах использовать нежелательно, оптимальны помидоры средних размеров. Посторонние запахи не приветствуются. Сухая плодоножка указывает на несвежесть. Не стоит приобретать деформированные и поврежденные плоды, даже если на них установлена 50% скидка. В домашних условиях важно оценить мякоть. Она должна быть сочной, без светло-зеленых вкраплений и плотных прожилок, последние две характеристики говорят о том, что плоды напичканы пестицидами.

Заправки для салатов из помидоров

Необычная заправка придаст яркий штрих любому овощному салату, в том числе и из помидоров. Можно воспользоваться готовыми магазинными заправками или же приготовить домашний вариант. Нижеперечисленные рецепты заправок прекрасно справятся с поставленными перед ними задачами:

*оливковое масло, бальзамический уксус, черный молотый перец и соль;
*оливковое масло, сок свежевыжатого лимона, соль и молотые пряные травы;
*оливковое масло, сок клюквы или брусники, соль и черный молотый перец;
*оливковое масло, сухое белое вино, винный уксус, измельченный сушеный базилик, сухая горчица, тертый чеснок, соль и черный молотый перец;
*натуральный йогурт, мелкорубленая петрушка, лимонный сок и соль.

Комментарии

27 июня 2015 года Пиноккио #

28 июня 2015 года kritikessa #

28 июня 2015 года Пиноккио #

28 июня 2015 года kritikessa #

28 июня 2015 года Пиноккио #

2 июля 2016 года Юрий Неско #

29 июня 2015 года lemonywater #

27 июня 2016 года мисс #

27 июня 2015 года feruzaa73 #

20 июня 2015 года Nicolet #

Оставить комментарий

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Можете войти как и оставить комментарий.

Поделитесь с друзьями подборкой летних рецептов!

Салат из помидоров — 30 рецептов с фото

Любителям помидор и салатов)))

Салат из помидоров

Просто и быстро можно сделать салат из помидоров, чеснока и сыра. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Такой овощной салат с помидорами и кукурузой готовится легко и быстро. А еще это полезно и вкусно.

Пикантные помидорки в чесночном соусе — кладезь витаминов и микроэлементов. Такой салат из помидоров прекрасно подходит к мясу и рыбе, кашам и макаронам.

Легкий и изысканный салат из помидоров подойдет абсолютно к любому основному блюдо, а приготовить такой салат сможет даже начинающий кулинар.

Просто летний салатик. Салат из помидоров и брынзы хорош в любое время года, но ароматные розовые помидорки, к сожалению, зимой не бывают.

Замечательный летний салат из овощей без майонеза.

Читайте также  Уксусная диета — быстрое похудение без ограничений в питании

Салат — отличный способ разнообразить повседневное меню. Брокколи, помидоры, орехи — очень вкусно!

Мы привыкли есть творог сладенький, с вареньем или медом. А сегодня будет все наоборот. Будем готовить творог соленый, да еще и в сочетании с помидорами и зеленью. Понимаю, что звучит как-то необычно, но вы сразу не отмахивайтесь от этого рецепта. Приготовьте салат из творога с помидорами хотя бы раз и поймете, что это очень вкусно.

Весна. Радуемся солнечным денькам и свежим овощам. Наконец-то! :) Приготовим весенний салат из редиса и капусты с помидорами и огурцами.

Изысканный кукурузный салат с крабовым мясом и помидорами с гордостью можно подать гостям, которые наверняка останутся в восторге.

Не салат, а просто восторг. Люблю салаты с красной рыбой. А это — особенный салат.

В этом салате очень вкусные шампиньоны, маринованные в уксусно-горчичной заправке.

Салатные листья выбираете по своему вкусу, добавляете помидоры и авокадо, заправляете цитрусовой заправкой, и вкусный салат готов.

Летом часто готовлю такой арбузный салат с помидорами и сыром на обед или ужин, в моей семье очень всем нравится.

Это только мне хочется поесть свежих молодых овощей. ) Рекомендую шикарный ужин для любителей беречь фигуру. Ну и на гарнир, к мясу — милое дело:)

Легкий, интересный и свежий вкус!)

Салат из консервированной фасоли с помидорами и лаймом. Фасоль делает блюдо питательным, помидор дополняет вкус салата и украшает его, а лайм придает салату приятную кислинку.

Для тех, кто любит стручковую фасоль предлагаю такой вот замечательный салат из овощей и сыра фета. Чтобы фасоль сохранила ярко-зеленый цвет, после варки нужно обязательно откинуть ее в ледяную воду.

Салат из спаржи, куриного мяса и редиса подается на ломтиках свежего помидора.

Для летнего салата лучше использовать молодой картофель и свежесваренную кукурузу, а помидоры, сыр и базилик отлично дополнят этот дуэт.

Для приготовления этого простого, но вкусного салата вам понадобятся помидоры, кукуруза, авокадо, красный лук и приправы.

Этот салат готовится из трех видов фасоли и помидорок-черри. Также в салат фасолевый входит петрушка и специи.

Сладковатый манго, пресный авокадо, терпкий красный лук и сочные помидоры — отлично сочетаются в салате. Яркий, эффектный салат из авокадо с помидорами и манго достоин праздничного стола.

Простой овощной салатик. Рецепт с изюминкой — с добавлением орехов, плюс именно раскрошенная солоноватая брынза меняет вкус салата.

В копилку рецептов с тресковой печенью. Овощной салат только выиграет, если приготовить его с печенью трески.

Вкусный салат с сельдью, помидорами и горчичной заправкой. Хорошо смотрится в креманках или бокалах.

Этот салат с жареными помидорами очень вкусный, а готовится очень просто и быстро.

Приготовьте по этому рецепту очень простое, но вкусное блюдо. В этот раз макароны — не горячее блюдо, а холодная закуска.

Отличный салат из серии «Быстро и вкусно». И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка. :)

Такой простой салат из картофеля, помидоров и фасоли подается с жареными стейками тунца.

Этот салат из свежих помидоров с кинзой можно подать к шашлыку вместо кетчупа.

Простой в приготовлении салат с креветками. Его приготовление займет совсем немного времени!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салат из помидоров — 696 домашних вкусных рецептов

Салат из помидоров давно и, наверное, еще долго будет оставаться самым востребованным и популярным закусочным блюдом в большинстве стран мира, включая Россию. А если учесть, что эти яркие овощи могут входить в состав не только свежими, но и вялеными, то рецептов набежит больше. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Салаты
  4. Овощные салаты
  5. Салат из помидоров
  • Салаты
  • Блюда с чесноком
  • Сыр любой
  • Быстро, просто, вкусно
  • Простые, легкие, быстрые салаты
  • Салат с сыром
  • Мясо и мясопродукты
  • Блюда с помидорами
  • Праздничные салаты
  • Праздничный стол
  • Салат с луком
  • Салаты без майонеза
  • Диеты рецепты для похудения
  • Салат с растительным маслом
  • Перекус
  • Помидоры быстро и вкусно
  • Вегетарианство
  • Салат без яиц
  • Блюда за 30 минут
  • На 8 марта

Как приготовить салат из помидоров быстро и просто: лучшие рецепты с фото

Наверное, было бы довольно глупо, долго и неправильно заниматься перечислением того, сколько существует рецептов салата из помидоров. Да и кому это в итоге будет нужно? Гораздо интереснее запастись нужными продуктами и отправиться на кухню творить одно из трех главных женских чудес)). Ведь мы, как все знают, можем из ничего сделать именно три вещи: шляпку, скандал и салат!

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из помидоров:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Помидоры 23 1.1 0.2 3.8
Оливковое масло 913 99.8
Огурцы 15 0.8 0.1 2.6
Твёрдый сыр 366 24.1 29.5 0.3
Помидоры черри 15 0.8 0.1 2.8

Как было сказано выше, в салат обычно добавляют свежие помидоры: красные крупные или черри. С появлением на рынке желтых овощей (хотя на самом деле, в ботаническом смысле, помидоры — это никакие не овощи, а самые что ни на есть ягоды! но это отступление) можно добавлять их. Особенно если планируется состругать красивущий салат с яркими красками, чтобы поднять настроение всем сидящим за столом.

Масло кто знает, но самый простой салат из помидоров состоит из одного ингредиента, кроме основного: сыра. И считается, что придумали его, конечно же, в Италии. Именно там его подают до сих пор под красивым названием “капрезе”. Правда, приправляют еще листочками базилика и сбрызгивают оливковым маслом.

Вообще салат с помидорами можно отыскать в составе, пожалуй, всех национальных кухонь. В России это будет знаменитый летний вариант его с огурцами, луком и зеленью. Такой же готовят в сопредельных странах и в далеком зарубежье. На самом деле, это урезанный вариант греческого салата, в который входят: помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета, много зелени, соль, бальзамический (или другой) уксус, специи и растительное масло.

Если поэкспериментировать с составом, то обычный салат с помидорами и огурцами можно изменить до неузнаваемости. Для этого в него можно класть что-то одно из: базилик, руккола, петрушка, кинза, шпинат, сельдерей, имбирь, латук, орегано, мяту, мангольд, щавель. А можно и все вместе)

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • Изделия из теста и выпечка (2924)
  • закуски (1213)
  • Салаты, бутерброды, соусы (1205)
  • Блюда из овощей и грибов (1198)
  • Десерты (1144)
  • Блюда из мяса (1078)
  • Блюда из птицы (710)
  • разное (684)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (579)
  • Супы, борщи, солянки (523)
  • Консервирование, заготовки, соленья (435)
  • запеканки (339)
  • Блюда из круп, бобовых, макарон (267)
  • Напитки (219)
  • постные рецепты (210)
  • вопрос-ответ (32)
  • МОДЕРАТОРСКОЕ (4)
Читайте также  Салат из маринованных огурцов

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Статистика

Салаты из помидоров — 30 рецептов с фото

Салат из помидоров

Замечательный летний салат из овощей без майонеза.

Просто и быстро можно сделать салат из помидоров, чеснока и сыра. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Легкий и изысканный салат из помидоров подойдет абсолютно к любому основному блюдо, а приготовить такой салат сможет даже начинающий кулинар.

Пикантные помидорки в чесночном соусе — кладезь витаминов и микроэлементов. Такой салат из помидоров прекрасно подходит к мясу и рыбе, кашам и макаронам.

Отличный салат из серии «Быстро и вкусно». И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка. :)

Просто летний салатик. Салат из помидоров и брынзы хорош в любое время года, но ароматные розовые помидорки, к сожалению, зимой не бывают. Честно — перебрала кучу рецептов, но именно такого салата из свежих помидоров не нашла, хотя подобные были. Так что, представляю вам салат с брынзой и помидорами — «мое летнее спасение»=))

Такой овощной салат с помидорами и кукурузой готовится легко и быстро. А еще это полезно и вкусно.

Когда есть баклажаны, можно столько вкусного приготовить! Предложу очень вкусный салат из баклажанов c помидорами и сладким перцем.

Классический салат с огурцами и помидорами никогда не наскучит. Сейчас доступен в любое время года.

Этот салат готовится из трех видов фасоли и помидорок-черри. Также в салат фасолевый входит петрушка и специи.

Люблю частенько готовить салатики, по поводу и без повода. Салат «Цезарь» очень известный, но я хочу продемонстрировать и описать, как его делаю я, на обычный не праздничный день.

Яркий овощной салат с яйцом и лимонной заправкой.

Легкий салат с курицей и огурцами с помидорами с изысканной подачей. Удивите своих родных! Отличная идея для праздничного стола.

Этот салат готовится из жаренного на гриле куриного филе и салатных листьев, с добавлением помидоров.

Турецкий салат готовится из свежих помидоров, оливок, красного лука и кусочков подсушенного бездрожжевого хлеба. Ингредиенты простые, готовится салат быстро.

Очень простой и очень популярный в Испании салат — в жаркое время года он может, пожалуй, заменить полноценный обед.

«Панзанелла» («Panzanella») – традиционное деревенское блюдо Тосканы (области в Италии) из размоченного хлеба, томатов и базилика, с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В разных вариантах «Панзанеллы» есть и тыква, и сладкий перец, и каперсы, и огурцы. В отличие от классического рецепта (кстати, «Панзанелла» напоминает простейшее и старинное блюдо под названием «тюря»), в этой версии салата хлеб не смачивается, а подсушивается. Хлеб лучше использовать легкий, с крупной пористой структурой (в идеале – итальянская «чиабатта»). Импровизации с добавлением в салат оливок, анчоусов или консервированного тунца вполне приветствуются.

Салат из свежих помидоров: 3 варианта салата из свежих помидоров

салат из свежих помидоров

Салат из свежих помидоров

Какой овощ один из самых популярных в мире. Надеюсь вы согласитесь со мной , если услышите в ответ, что это его «величество синьор» помидор. А в переводе с итальянского помидор (pomodoro) – это «золотое» яблоко. Насколько же это полезно : яблоко да ещё «золотое». Но впрочем, разговор сегодня не об этом.

Сегодня у нас простые однокомпонентные салаты из свежих томатов , а разнообразим мы эти салаты чем бы вы думали? Конечно же, специями. Поиграйте со специями, поэкспериментируете, и вы получите из простого помидора массу вариантов всевозможных салатов на вашем столе. Итак приступим…

  • помидоры ( томаты для салата лучше выбрать спелые мясистые);
  • специи: орегано;
  • винный или виноградный уксус ( в моем случае я использовала натуральный виноградный уксус);
  • оливковое масло экстра вирджин;
  • соль.

салат из свежих помидоров продукты

Приготовление салата из свежих помидоров:

  1. Нарезаем помидору покрупнее, не забываем посолить.
  2. Добавляем в помидоры винный уксус или виноградный . Я брала виноградный уксус ( его необходимо развести согласно инструкции 1:1).
  3. Делее необходимо дать салату немного промариноваться, для этого помещаем помидоры в холодильник минут на 40-60.
  4. Через указанное время достаем салат, заправляем его оливковым маслом и в самом конце посыпаем специей орегано.

Запах фантастический, я уже не говорю о вкусе этого салатика. Салат из свежих помидоров с орегано будет хорош в будни, да и в праздники такой салатик станет настоящим украшением праздничного стола. Да и можете приготовить к такому салатику пряную картошку.

Базиликовый салат из свежих помидоров

базиликовый салат из свежих помидоров

  • спелые мясистые томаты;
  • красный репчатый лук;
  • базилик свежий или в виде сухой специи;
  • кориандр молотый;
  • масло горчичное нерафинированное;
  • соль.

Приготовление базиликового салата из свежих помидоров

  1. Помидоры порезать покрупнее.
  2. Красный репчатый лук порезать полукольцами. Посыпать им помидоры, посолить.
  3. Добавить специи: посыпать базиликом и молотым кориандром.
  4. Заправить салат нерафинированным горчичным маслом .

Такое масло обладает наиприятнейшим легким горчичным ароматом и сохраняет ощущение присутствия дополнительной специи. То есть такое масло это не просто заправка для салата, это ещё одна специя, которая вносит свою неповторимую нотку в это блюдо. Вкус базиликового салата – это как взрыв на ваших вкусовых сосочках, которые непременно отзовутся на это блюдо блаженным одобрением. Хотя описывать вкус дело не совсем благородное, надо делать, экспериментировать и, конечно же, пробовать на вкус всё самому.

специи кориандр и базилик

Салат свежая помидора и болгарский перец

Салат свежая помидора и болгарский перец

  • спелые мясистые томаты:
  • свежий болгарский перец;
  • чеснок ;
  • молотый кориандр;
  • соль;
  • нерафинированное горчичное масло.

Хочу сделать небольшое лирическое отступление и написать несколько строчек об этой чудесной специи КОРИАНДР, раз уж мы её так часто используем в приготовление. Это одна из популярнейших специй в мексиканской, индийской и кавказской кухнях. Кроме того, что кориандр улучшает вкус блюда, он ещё обладает и рядом лечебных свойств. Известны его мочегонное , противомикробное , противогрибковое, желчегонное действия на организм человека. Если вас мучает депрессивное состояние, беспокойство, вы отмечаете у себя нарушение сердечного ритма. В таком случае вам на помощь может прийти кориандр. В семенах этого растения содержится огромное количество магния, железа, кальция, большой запас витамина С и витаминов группы В. Смело можете использовать кориандр при простуде, таком заболевании как диабете, а так же его применяют для нормализации работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Приготовление салата из свежей помидоры и болгарского перца

  1. Помидоры порезать на крупные дольки.
  2. Болгарский перец порезать тонкими полосками.
  3. Чеснок измельчить.
  4. Овощи соединить, посолить, посыпать молотым кориандром.
  5. Заправить салат нерафинированным горчичным маслом.

Так быстро, так просто и так вкусно, салат из свежих помидоров и болгарского перца готов, можно подавать к столу. Всем приятного аппетита !

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: