Запеченный цуккини с сыром Пармезан и памидорами для изысканного вкуса

Осень — это сезон цуккини.

Глядя на множество изображений цуккини в Интернете и количество цуккини, переполняющего наш сад, я начинаю верить, что цуккини могут положить конец голоду в мире.

Уверена, если у Вас есть бесконечное количество цуккини, как у меня, Вы, вероятно, ищете новые вкусные рецепты с цукини. Вы можете любить оладьи из цуккини, но иногда Вам просто нужно какое-то разнообразие и что-то более полезное .

У меня есть хорошие новости для Вас. Этот цуккини, запеченный с пармезаном — вкусный, здоровый и полезный. Он так великолепен, что Вы можете использовать его в особый день, например, в день рождения, или просто украсить им обычный день. Он идеально подходит для воскресного обеда или вкусного ужина в любой день.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции, что делает его идеальным для семьи или двух приемов пищи в течение недели для занятой пары. Удвойте количество ингредиентов, если Вы планируете приготовление пищи на несколько приемов пищи для своей семьи.

Цуккини, запеченный с пармезаном

Рассчитан на 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 средних цуккини, измельченных на кусочки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1,5 стакана помидоров черри
  • 2 свежих чесночных гвоздики
  • ¼ стакана протертого сыра пармезан (веганы могут использовать вегетарианский пармезан или молотые кедровые орехи или молотые семена цветной капусты или пропустить это)
  • 1,5 ст. л. сухая итальянская приправа
  • ½ ч.л. сухого базилика
  • ½ ч.л. морской соли
  • ⅛ ч.л. молотого черного перца
  • свежие листья петрушки, мелко нарезанной

Инструкции:

  • Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • В стеклянной миске перемешайте все ингредиенты.
  • Вылейте все в форму для выпечки и выпекайте в течение 25 минут.
  • Наслаждайтесь вкусом.

Надеюсь, ты полюбишь этот рецепт так же, как и я. Поделитесь этим рецептом с друзьями-любителями блюд из цуккини . Поделитесь своим опытом в комментариях, мы будем рады услышать Ваши истории.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеченный цуккини с сыром Пармезан и памидорами для изысканного вкуса