5 причин срочно купить мультиварку - Yaboltushka.ru

5 причин срочно купить мультиварку

5 причин иметь мультиварку у себя на кухне

Чем полезна мультиварка и так уж ли необходима в хозяйстве? Хвалебные отзывы и реклама, конечно, производят впечатление. Но перед принятием решения о покупке стоит все же детальнее разобраться в принципах ее работы, преимуществах и возможных недостатках, чтобы быть полностью уверенным в покупке. Статья подробно расскажет о функционировании прибора и особенностях готовки с его помощью.

Что такое мультиварка?

Обычная мультя вроде CE 500E32 состоит из кастрюли, корпуса, в который ее ставят, и герметично закрывающейся крышки с клапаном. За механической или электронной панелью управления кроется невидимый глазу микропроцессор. Именно он управляет работой устройства – создает нужные давление и температуру внутри чаши, а также контролирует их. Благодаря герметичности прибора во время готовки воздух не попадает внутрь, а значит – не происходит окисления продуктов. Поэтому готовое блюдо сохраняет аромат и полезные свойства.

Важный момент: Жидкости внутри закрытой кастрюли не доводятся до кипения, поэтому супчики, уха и холодец получаются прозрачными. И хозяйка для этого не стоит над готовящейся едой с шумовкой, чтобы снимать накипь.

Для чего используется мультиварка?

Перед покупкой следует узнать, что умеет конкретная мультиварка, а точнее – каким набором программ укомплектовал ее производитель. Так, HD2178/03 удобна функцией скороварки – с ее помощью блюда приготовятся быстрее, чем в обычной мульте. Но, как правило, стандартные модели обладают таким минимальным набором умений:

  • тушение – одна из программ, которые наилучшим образом справляются с приготовлением. Ароматное и нежнейшее мясо, рагу, картофель получаются путем нагрева продуктов до кипения и последующего томления при невысокой температуре в аппарате вроде MK707832. Кроме того, если в устройстве нет режима для супов, этот подойдет лучше всего;
  • «Каша», которая есть в HD4726/03, рассчитана на крупы недолгого приготовления, вроде риса, гречки, кукурузы. С перловкой, горохом, фасолью лучше справится режим «Крупы». В некоторых моделях есть отдельная функция для варки риса;
  • с помощью программы для выпечки или запекания можно приготовить как кекс или шарлотку, так и булку хлеба. При этом удастся избежать постоянного контроля за процессом – в мульте выпечка не подгорит и равномерно пропечется. Это режим в устройствах вроде MK812132 подходит и для запекания мясных продуктов;
  • для поджаривания прибор используют без крышки, а модели типа CE501132 оснащены специальной программой. Главный плюс жарки в мульте – продукты не подгорят благодаря специальному покрытию чаши. Но следует помнить, что помешивать нужно аккуратно, чтобы ненароком не поцарапать антипригарный слой;
  • разогрев. Этим умением обладает каждое устройство. Аппараты могут как подогреть остывшую еду, так и поддерживать нужную температуру только приготовленной пищи до нужного момента.

Стоит ли покупать?

Без оглядки на кулинарный стиль и наличие другой кухонной техники, есть несколько неопровержимых аргументов, почему стоит купить мультиварку:

1. Устройство, по сути, готовит самостоятельно. Поэтому экономит время владельца – не нужно отрываться от работы или отдыха, чтобы добавить или перемешать ингредиенты. К тому же, в моделях с возможностью отсрочки времени запуска, как MK708832, можно вечером заложить продукты, выставить таймер, а утром – наслаждаться свежей, горячей кашкой.

2. Приборы с дополнительным функционалом вроде All-In-One Cookpot заменяют скороварку, рисоварку, медленноварку, пароварку. Они особенно актуальны на небольшой кухоньке. Кроме того, помогут сберечь семейный бюджет от трат на отдельные устройства.

3. Польза для здоровья – одна из важнейших причин покупки этой помощницы. Во-первых, покрытие чаш позволяет готовить без жира и масла или с минимальным его количеством. Во-вторых, овощи-фрукты в большей мере сохраняют полезные вещества. В-третьих, покрытие емкости в мульте – безвредно и безопасно для человека.

4. Простая и понятная технология эксплуатации моделей вроде Philips HD3136/03 позволяет быстро освоить управление и готовить разнообразные кушанья каждый день. К тому же, можно постепенно обучить ребенка пользованию помощницей, и он сможет, как минимум, подогреть себе обед, пока родителей нет дома.

5. Устройства вроде аккуратной и компактной COOK & HOME – незаменимы на даче или в путешествии. С помощью мульти можно с комфортом готовить привычную еду для взрослых и детей в любых условиях, где есть электросеть.

В помощь покупателю: Как выбрать мультиварку?

Разобравшись, для чего нужна мультиварка, решение о покупке принять проще. Ведь понимание особенностей функционирования и эксплуатации позволяет взвесить все «за» и «против», определить пользу устройства для себя. Следует заметить, что по достоинству оценят возможности этой техники семьи с маленьким ребенком, люди с ненормированным рабочим графиком и те, кто не любит готовить или тратить на это много времени.

5 причин срочно купить мультиварку

  • Prev
  • 1 of 2
  • Next

Она приготовит множество блюд сама. От обладателя чудо-кастрюльки не требуется практически ничего: только загрузить продукты. Поэтому, если желания готовить нет, и любви к готовке человек вообще не испытывает, то этот агрегат будет незаменим.

  1. Полезные свойства продуктов максимально сохраняются. Благодаря тому, что чаша герметично закрыта, витамины и минералы в мясе, овощах и крупах очень хорошо сохраняются. Это так называемый эффект русской печки. Поэтому для людей, следящих за своим здоровьем, это незаменимый помощник.
  2. Многофункциональность. В мультиварке можно жарить, варить, готовить йогурты и различные запеканки и даже печь торты и хлеб. Поэтому она может заменить практически любую другую кухонную технику.
  3. Экономия времени и сил. С мультиваркой не нужно стоять длительное время у плиты, постоянно помешивая готовящееся блюдо. Можно спокойно сходить в магазин, на прогулку или заняться другими домашними делами. Кроме этого, у кастрюльки есть функция отложенного старта, благодаря которой можно запланировать приготовление пищи на определенное время.
  4. Можно взять в путешествие: будь это двухдневная поездка на дачу или трехнедельный отпуск на море. Плиты есть не во всех отелях, а тем, кто заботится о своем здоровье или у кого есть маленькие дети, очень актуален способ приготовления продуктов.

А еще мультиварка поможет сэкономить деньги: ведь стоит она дешевле, чем плита, да и расход электроэнергии у нее гораздо меньше.

Вкусно готовить без специальных навыков

Мультиварка, пожалуй, одно из лучших изобретений для кухни. Для нее уже придумали множество подробных рецептов, а некоторые производители прилагают их в виде книжек к чудо-кастрюле.

Кроме этого, не нужно быть супер-поваром, чтобы приготовить блюдо в мультиварке, ведь она готовит сама. С этим оборудованием легко справится ребенок или любой другой человек, далекий от готовки. А для молодых девушек это вообще находка: порадовать любимого отличным борщом сможет даже самая неумелая невеста.

Многообразие блюд приготовления

Пожалуй, мультиварка прижилась на кухне благодаря своей универсальности. Ведь она полноправно заменяет другие кухонные агрегаты. Так, в ней легко сварить любой суп, а потом можно приготовить десерт и испечь пирог. Благодаря этому можно легко расширить свои умения и разнообразить рацион.

Читайте также  Красное горло у ребенка: диагноз и лечение

Кроме этого, испортить блюда на ней практически невозможно: ведь таймер сам отключается и переходит на подогрев. Чаша имеет тефлоновое покрытие, к которому ничего не пригорает. Конечно, при условии должного ухода. Но даже если появятся царапины на дне кастрюли, то не стоит переживать: чашу легко заменить. Да и стоить это будет не дороже, чем обычная хорошая сковорода.

Очень удобен агрегат еще тем, что можно готовить несколько блюд одновременно. Так, например, установив дополнительный ярус пароварки, на нем можно приготовить овощи, а в чаше – гарнир.

И для хозяек, и для холостяков

Мультиварка – отличный помощник как для загруженного работой холостяка, так и для домохозяйки. Ведь простой функционал существенно облегчает время приготовления пищи. Так, можно с вечера поставить таймер и загрузить продукты, а утром полезная каша готова. Или перед выходом на работу положить в чашу мясо и включить отложенный старт на несколько часов. Когда человек вернется после работы домой, уставший и голодный, его будет ждать вкусный и ароматный ужин.

И, конечно же, она незаменима для молодых мам. Ведь когда появляется ребенок, весь привычный быт переворачивается с ног на голову. Поэтому мультиварка существенно облегчит в таких случаях жизнь. Можно поставить готовить блюдо и уйти на прогулку с ребенком или просто прилечь отдохнуть. А иногда маленький егоза требует к себе столько внимания, что на длительную готовку времени совсем нет. Да и блюдо будет максимально полезно, так как сохранит все свои питательные вещества и витамины.

Кроме этого, мультиварка незаменима для блюд, требующих длительного приготовления. Так, некоторые крупы не всегда удается долго томить на плите, а чудо-кастрюлька с этим прекрасно справляется. Или, например, эта техника отлично подойдет для приготовления бобовых. И хозяйке не нужно будет контролировать многочасовой процесс приготовления блюда.

Так как готовить в мультиварке очень просто , она должна быть у каждого на кухне. И даже если чаще отдается предпочтение плите, то это не повод отказываться от прибора, который существенно облегчит жизнь. Ведь благодаря мультиварке можно на время забыть о домашних хлопотах и расслабиться.

10 причин купить мультиварку

Вам надоело тратить кучу времени на приготовление еды вместо того, чтобы побаловать себя маской или почитать любимую книгу? Вы разрываетесь между работой и домом, где ждут голодные муж и дети, а хочется готовить разнообразную и полезную еду? А может, кулинария — ваше хобби и вам интересны новые способы приготовления блюд? Если вы дорожите своим временем и эти предположения для вас верны, значит, настало время познакомиться с мультиваркой. Давайте выясним, как эта чудо-кастрюлька может улучшить вашу жизнь?

1. Экономия времени

В мультиварке есть автоматические программы, и весь процесс приготовления сводится к тому, что вы загружаете продукты, а затем просто нажимаете пару кнопок. Остальное это чудо техники сделает за вас. Особенно интересна программа отложенного старта: вы вечером насыпаете в мультиварку крупу, наливаете молоко или воду, сахар, соль (кто как любит), выбираете, когда хотите, чтобы приготовилось блюдо и нажимаете кнопку. А утром наслаждаетесь вкусной, теплой и ароматной кашей. Сэкономленное на приготовление завтрака время вы со спокойной совестью можете потратить на себя или поспать лишнее время. Аналогично можно запрограммировать мультиварку с утра, а потом пойти на работу. Вы представляете, как здорово, придя с работы не становиться к плете, а прилечь отдохнуть или заняться другими делами! А если вы ожидаете гостей и у вас куча дел — опять пригодится маленькая помощница! Пока вы будете нарезать салат, чудо-кастрюлька запечет мясо или рыбу, и все это потребует минимум усилий.

2. Здоровое, диетическое питание

Жареное есть вредно. В мультиварке продукты томятся и получаются полезнее для организма, чем на сковородке. Людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, блюда, приготовленные в этой кастрюльке просто незаменимы. В ней можно готовить совсем без масла или добавляя его немного, можно тушить овощи в собственном соку, можно варить на пару, а это значит, что мультиварка будет полезна всем, кто хочет стать стройным.

3. Экономия денег

В мультиварке есть функции: «приготовление на пару» и «йогурт», это избавляет от необходимости покупать пароварку и йогуртницу. Кроме того, приготовив йогурт, вы тоже экономите, потому что сделанный в кастрюльке, он получается гораздо дешевле, чем купленный в магазине, да и в натуральности продукта вы будете абсолютно уверены. Почти во всех моделях мультиваркок пекут хлеб и пасхальные куличи, а это ещё минус хлебопечка!

4. Экономия места

Если поставить пароварку, йогуртницу, хлебопечку, то, сколько они займут места? А теперь добавьте к ним сковороду с антипригарным покрытием, сотейник и просто кастрюлю. Это все может заменить одна мультиварка! Нужна ли вам в доме такая компактная помощница? Конечно ДА!

5. Мобильность

Чем еще хороша мультиварка? При необходимости, вы можете ее перенести куда угодно. Можете поставить ее даже на балкон. Можете взять ее с собой в отпуск, путешествие или на дачу. Особенно актуально это для тех мест, где нет газа.

Для начинающих хозяек

Тем, кто учится готовить или не очень любит этим заниматься мультиварка будет очень кстати. Испортить плов в ней практически невозможно, нужно всего лишь сделать все по инструкции, а дальше она сама приготовит вам вкуснейшее блюдо. А бисквиты ! Такие как в мультиварке, они не получаются даже в духовке! И это опять же при минимуме усилий!

Для детей

Управлять мультиваркой настолько просто, что справится даже школьник. В ней есть функция разогрева, которая вполне может заменить микроволновку. Для противников СВЧ это замечательный выход. Дети могут безопасно ее включить и разогреть себе еду, при этом вы будете уверены, что это абсолютно безвредно.

Это вкусно

По каким-то неизвестным причинам пища в мультиварке получается необыкновенно вкусной. Знатоки сравнивают чудо-кастрюлю с русской печью. Блюда, которые готовит наша помощнице, не получается повторить на обычной печке.

Это чисто

Мультиварка герметически закрывается, поэтому отсутствие брызг и грязных поверхностей вам гарантировано. К тому же сама кастрюлька моется чрезвычайно просто. Как ее разобрать, достать чашу и отмыть вы поймете без всяких инструкций.

Это модно

Сейчас многие хозяйки оценили прелести мультиварки и рассказали своим знакомым, а те — своим. Появилось множество рецептов для кастрюльки, форумы и сайты, посвященные ей. И каждой хозяйке хочется быть причастной к этому кулинарному движению. И даже если отбросить все предыдущие плюсы этого чудесного изобретения, есть еще один повод его купить. Каждая женщина сама должна посмотреть, пощупать, а, главное, попробовать приготовить что-то в мультиварке, чтобы потом было что обсуждать с подругами и чем хвастаться коллегам.

Если люди придумали такой прибор, который облегчает труд хозяйки, то стоит ли ее покупать? Однозначно — Да!

Читайте также  Причины метеоризма у новорожденных

А как правильно выбрать хорошую мультиварку вы найдете здесь.

10 причин купить мультиварку

Дата публикации 13 марта 2011 . Опубликовано в 10 причин

Если приготовление еды стало нудной ежедневной обязанностью и давно не радует, тогда вам стоит приобрести мультиварку. Эта чудо-кастрюлька поможет изменить ваше отношение к приготовлению пищи в лучшую сторону, превратив готовку в легкое и приятное занятие.

На сегодняшний день я не знаю ни одного человека, который бы купил мультиварку и не влюбился в нее. Она столько всего умеет и столько экономит сил и времени, что удивляешься, как раньше без нее жили.

Что такое мультиварка?

По сути мультиварка – это электрокастрюля с таймером и различными режимами приготовления.

10 причин купить мультиварку:

1. Если вы совсем не умеете или не любите готовить

Вам необходимо купить мультиварку и она сама все приготовит. Это чудо-кастрюлька умеет готовить сотни, если не тысячи блюд. Все, что от вас нужно – выбрать рецепт, купить ингредиенты, заложить их в кастрюльку, выбрать режим и подождать. Следить за готовкой, помешивать не нужно. Мультиварка очень проста в использовании, так что ее освоят и бабушки с дедушками, и малый ребенок и муж, который ни разу к плите не подходил. Выбрать рецепт можно на многочисленных форумахи кулинарных сайтах.

2. Мультиварка многофункциональна

Обычно один аппарат умеет что-то одно — соковыжималка выжимает сок, яйцеварка варит яйца, йогуртница делает йогурты и т.д. Но в мультиварке можно приготовить огромное количество различных блюд. В ней можно варить, тушить, жарить, готовить на пару, печь, готовить торты и десерты и даже выпекать хлеб. Она может полностью заменить кухонную плиту и духовку.

3. Сохраняет полезные свойства продуктов

Еда готовятся в герметичной емкости и за счет эффекта русской печки в приготовленной пище сохраняется больше полезных веществ, витаминов и минералов, чем в обычной кастрюле или пароварке, и сама еда необыкновенно вкусная.Так что любителям вкусной и здоровой пищи мультиварка станет незаменимым помощником.

4. Мультиварка надежна

В ней никогда ничего не пригорит и не сбежит, даже, если вы забудете ее выключить. Аппарат так устроен, что после окончания приготовления он подает звуковой сигнал, но даже если вы его не услышите, мультиварка сама переключится в режим слабого подогрева (до 12-ти часов), и еда будет оставаться горячей к вашему приходу.

5. Существенно экономит время

Т.к. за готовкой не нужно следить, можно заняться другими полезными и важными делами, что существенно экономит время. Кроме этого, в мультиварке есть таймер (отсрочка старта), который позволит приготовить молочную кашу к 7 утра (с вечера нужно предварительно положить в кастрюлю крупу и залить ее молоком) или поставить вариться борщ и спокойно пойти на улицу с ребенком, а к вашему приходу он сам сварится. Кроме этого, в мультиварке есть вставка для варки на пару, которая позволяет готовить в «два этажа», то есть в одной кастрюле внизу готовится гарнир, а на пару — овощи.

6. Экономия продуктов

В мультиварке невозможно невкусно приготовить или что-то испортить (подгорело, сбежало, выварилось). Кроме того, в ней можно и нужно готовить с минимальным количеством подсолнечного масла и даже без него. Овощи в мультиварке тушатся в собственном соку, не теряют свой цвет и вкус.

7. Мультиварка – не пароварка

Мультиварку и пароварку часто сравнивают друг с другом, но они не идут ни в какое сравнение. Мультиварка надежнее, компактнее, функциональнее пароварки, но главное, что в ней блюда получаются намного вкуснее и разнообразнее. И при этом, в ней тоже можно готовить на пару, но это всего лишь одна из ее возможностей.

8. Можно брать в поездки

Мультиварку можно брать с собой в поездки – на дачу или на море, она компактная и легкая. Газ не везде есть, а готовить на электроплите долго и неудобно. Кроме того, мультиварка будет спасением тем, кто живет в малогабаритных квартирах, она занимает так мало места, а умеет так много! Очень удобно использовать мультиварку на работе, т.к. нет запаха приготовления еды,и на обед у вас всегда свежая и здоровая пища.

9. Легка в уходе

За мультиваркой легко ухаживать, достаточно слить воду с маленького контейнера и сполоснуть кастрюльку, при чем любой жир удаляется очень легко и не остается никаких запахов. Так что закончив готовить одно блюдо, через пару минут можно приступать к готовке нового блюда.

10. Экономит деньги

По сегодняшний меркам мультиварка стоит не так уж дорого, а может заменить много кухонной техники, чем также сэкономит пространство на кухне. Мультиварка потребляет очень мало электроэнергии. Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится вдвое.

Мультиварки: рейтинг-2021 по версии ФАН

Технический прогресс, несомненно, сделал нашу жизнь удобнее и приятнее. Благодаря разнообразию современных бытовых устройств нынешним домохозяйкам приходится куда легче, нежели их мамам и бабушкам. Стиральные и сушильные машины избавляют прекрасных дам от изнурительной необходимости полоскать и отжимать тяжелое белье и завешивать свой дом веревками, роботы-пылесосы шустро снуют по квартире, ловко засасывая пыль и мелкий мусор, и моют пол даже в отсутствии хозяев, а посудомойки до блеска отмывают тарелки и берегут маникюр.

Среди наиболее ценных технических изобретений свое достойное место прочно занимают мультиварки. Эти «чудо-кастрюли», как их нередко называют в народе, без особого участия со стороны кулинара приготовят наваристый борщ или ароматный плов, порадуют домочадцев пышной шарлоткой и даже сварят компот. Современные модели оснащены множеством автоматических программ, которые самостоятельно подберут оптимальную температуру и время приготовления так, что вам останется только сложить в чашу все ингредиенты, нажать нужную кнопку и дождаться звукового сигнала, чтобы поставить на стол вкуснейшие блюда.

Приобрести многофункциональную помощницу можно в любом магазине электроники и бытовой техники и даже во многих крупных супермаркетах. Выбор моделей огромен, практически каждый бренд имеет в своем арсенале десятки разновидностей. Мы решили разобраться какая мультиварка лучше и на что следует обратить внимание перед покупкой, а также представляем вниманию читателей рейтинг 10 лучших по версии ФАН.

Что представляет из себя мультиварка?

Мультиварка считается усовершенствованным потомком рисоварки, которая пользуется невероятной популярностью в азиатских странах и имеется практически у каждой хозяйки. По началу первые аппараты несильно превосходили своих предков по функциональности и были оснащены лишь набором простейших программ, среди которых, например, «Крупы», «Каши», «Суп», «Тушение». Тем не менее пользователи быстро оценили возможность готовить, не стоя неотрывно у плиты.

Производители сразу смекнули что к чему и стали активно работать над «начинкой». Современные устройства умеют готовить сотни блюд в автоматическом режиме и дают простор для творчества благодаря наличию функции «Мультиповар». Кроме того, многие модели оснащены встроенным Wi-Fi модулем и могут управляться со смартфона.

Читайте также  Все, что нужно знать о вызове скорой помощи

Итак, по сути мультиварка представляет собой кастрюлю с одним или несколькими нагревательными элементами, которые обеспечивают процесс приготовления пищи и последующее поддержание температуры. Конструкция прибора предусматривает наличие следующих составных частей:

  • глубокой чаши с тефлоновым или керамическим покрытием (о недостатках и преимуществах обоих типов мы поговорим немного позже);
  • пластмассового или металлического теплоизолирующего корпуса;
  • герметично закрывающейся крышки;
  • клапана для выхода пара;
  • датчика температуры, который контролирует все действо;
  • датчика давления, если речь идет о мультиварке с функцией скороварки;
  • дисплея с кнопочным или сенсорным управлением;
  • контейнера для сбора конденсата;
  • шнура электропитания.

Что такое мультиварка-скороварка?

Данный прибор представляет собой улучшенную и более продвинутую версию обычной мультиварки. Как правило, такие устройства обладают несколько большим весом и габаритами, однако, если позволяет возможность, а времени на готовку, наоборот, постоянно не хватает, специалисты рекомендуют присмотреться именно к этому варианту, поскольку пища в нем готовится едва ли не в два раза быстрее за счет того, что внутри кастрюли создается давление выше атмосферного.

Приобретение такого агрегата имеет смысл, если вы регулярно подаете на стол продукты и блюда, технология приготовления которых требует длительной варки. Судя по отзывам опытных хозяек, в мультиварке-скороварке быстро получается отменный холодец, нежнейший вареный язык, гороховый суп без предварительного замачивания бобовых, а самый неудачный и жилистый кусок мяса, заботливо подсунутый невнимательному покупателю ушлым продавцом, станет мягким буквально за 30-40 минут. В целом же устройство сокращает время приготовления практически в три раза. Так, картошка сварится за 8-10 минут, свекла — за 10-20, куриной грудке и вовсе потребуется 7-10 в зависимости от исходной толщины куска. Впечатляющие результаты, не правда ли?

Нужна ли вам мультиварка?

Удобные приборы, экономящие время и силы, быстро полюбились как домохозяйкам, так и вечно спешащим карьеристкам. Одно время их популярность зашкаливала и едва ли не каждая семья считала своим долгом обзавестись этой полезной в хозяйстве вещью. Многие и до сих пор не представляют своей жизни без чудо-прибора, другие же практически им не пользуются, поэтому мультиварки разделяют печальную судьбу, которая часто бывает уготована модным техническим новинкам, когда ажиотаж вокруг их появления сходит на нет.

Прежде чем искать описание моделей и вчитываться в их характеристики и отзывы пользователей, постараемся понять — действительно ли эта штуковина нужна на вашей кухне или же это бессмысленная трата денег, вещь в скором времени перекочует на самую дальнюю полку.

Итак, перечислим причины, по которым стоит купить мультиварку:

  • этот прибор совершенно незаменим там, где нет полноценной плиты, которую он с лихвой заменяет. Идеальный вариант для дачи, студенческого общежития, туристического кемпинга и прочих «походных» условий. Была бы розетка;
  • если плита есть, а времени вечно нет, на помощь снова придет чудо техники. Забросьте мясо и картошку в чашу, выберите нужный режим и отправляйтесь по делам. Даже «Горшочек, вари!» говорить не придется. По возвращении домой вас будет ждать горячий вкусный ужин — спасибо функции подогрева;
  • встать утром даже на полчаса раньше для вас настоящая пытка? А отправить детей в школу без приготовленной по всем правилам каши не позволяет совесть? Смело покупайте мультиварку! Крупы в них выходят отменные;
  • являетесь адептом здорового образа жизни и не приемлите жирную пищу? Значит вам точно пригодится наша героиня, ведь в ней можно готовить без капли жира. К тому же многие модели оснащены функцией пароварки;
  • вы не любите стоять у плиты. Да, не все обязаны быть образцовыми хозяюшками. Если процесс приготовления пищи нагоняет на вас смертельную скуку, вы постоянно отвлекаетесь и у вас вечно что-то подгорает, купите мультиварку и забудьте про постоянные помешивания;
  • вы не то, чтобы повар от бога, и далеко не все блюда получаются такими, как хотелось бы. В «умной» кастрюльке, как правило, удается практически все — от плова до пышного бисквита. Главное — соблюдать пропорции, указанные в рецепте.

Как выбрать мультиварку

Если вы точно поняли, что мультиварка в вашем доме — вещь необходимая, пора задуматься о том, какая из них лучше. На рынке представлено такое количество моделей с разнообразными функциями, что глаза разбегаются. Перед покупкой предлагаем ознакомиться с нашим гидом, который поможет понять, на что нужно обращать внимание при выборе прибора.

Объем чаши

Очень важный критерий, особенно если у вас большая семья. Рассчитать оптимальный объем проще простого. Количество едоков умножьте на 1,5-2 и получите необходимое именно вам количество литров. Также следует учитывать то, как часто вы едите дома, какими порциями, предпочитают ли ваши домочадцы ежедневно видеть на столе новые кулинарные изыски или вы готовите сразу на несколько дней вперед, как часто у вас бывают гости и другие подобные особенности образа жизни, принятого в вашей семье.

Объемы представленных на рынке моделей варьируются от 2 до 10 литров.

Обратите внимание! Обязательно поинтересуйтесь у продавца или самостоятельно найдите в характеристиках именно рабочий объем чаши, поскольку на упаковке зачастую пишут общий.

Мощность устройства

Как правило, предельная потребляемая мощность колеблется в переделах от 450 до 1500 Вт. От этого показателя напрямую зависит скорость нагрева и, соответственно, приготовления пищи. Конечно, в идеале нужно выбирать модели с максимальными цифрами, особенно если речь идет о чашах большого объема. Двух- трехлитровой «малышке» достаточно будет 700 Вт, средняя вполне справится со своими задачами, имея мощность в 900-1000 Вт.

Тип покрытия

Один из важных критериев, от которого зависит срок службы прибора, хотя, справедливости ради, стоит отметить, что чаша — это в любом случае «расходник», который, как ни крути, придется менять. Как уже говорилось выше, в современных мультиварках производители используют два вида антипригарного покрытия: тефлоновое и керамическое.

Остановимся на недостатках и преимуществах каждого немного подробнее.

Сильными сторонами тефлона являются:

  • более низкая стоимость;
  • простота в уходе;
  • возможность мытья в посудомоечной машине;
  • отличные антипригарные свойства.

А вот слабости покрытия:

  • низкая устойчивость к царапинам;
  • недолговечность (средний срок службы при бережном использовании редко превышает три года);
  • сразу после появления первых заметных повреждений чаша полежит обязательной замене, поскольку начинает выделять вредные вещества.

Плюсы керамики:

  • больший срок службы;
  • покрытие не столь капризно в отношении используемых лопаток для помешивания;
  • чашу можно смело продолжать использовать и после появления царапин — никакого вреда здоровью это не нанесет, со временем страдают лишь антипригарные свойства.

Среди минусов можно выделить следующие:

  • невозможность мытья в посудомойке;
  • более высокая стоимость;
  • хрупкость.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: