Похудение – всегда актуальная тема - Yaboltushka.ru

Похудение – всегда актуальная тема

Худеем с головы: как отыскать правильную мотивацию для борьбы с лишним весом

  • Худо дело
  • Цель или мечта?
  • Неправильный мотив
  • Цель должна быть реальной
  • Плюс и минус
  • Любить себя

Трудно найти женщину, которая была бы полностью довольна своей фигурой и не мечтала бы скинуть 2-3-5 или гораздо больше лишних килограммов. Однако начать процесс похудения нам постоянно что-то мешает. Может, просто не очень хочется? Об этом решили расспросить кандидата медицинских наук, врача-психиатра, психотерапевта и нарколога, эксперта по работе с подсознанием МАК, преподавателя высшей школы и инструктора Theta-healing Веронику Сысоеву.

Худо дело

«Многое в нашей жизни зависит от подсознания, — рассказывает психотерапевт В. Сысоева. — Как бы странно это ни звучало, но многие из тех, кто вслух утверждает, что страстно хочет похудеть, на самом деле этого не хотят. Ведь иметь лишний вес им очень «выгодно».

Среди наиболее распространенных подсознательных убеждений на эту тему есть несколько самых главных. Например, лишний вес может восприниматься как:

  • значимость, весомость. «Убеждения из прошлого, что быть худым плохо, худые люди хилые, больные и даже злые, до сих пор плотно сидит у многих на подкорке. А если вспомнить, что означает слово «худой», то вообще все становится на свои места. Получается, что полный человек — нужный, и быть толстым хорошо».
  • солидность. Стройные люди чаще всего выглядят моложе своих лет. Казалось бы, это здорово, но нет. Молодой значит неопытный, недостойный уважения. А для многих это болезненная тема.
  • добротаипорядочность. Многим девочкам еще в детстве родители внушали, что быть красивыми – плохо. Это ведет к плохой учебе и даже открывает «дорогу на панель». И чтобы на тебе не поставили крест, лучше быть не красивой, а старательной и послушной. Проходит время — и все эти убеждения «выливаются» в лишний вес.
  • безопасность. Стройные всем нравятся, они нарасхват, их попросту все хотят, им все завидуют. Но чем меньше внимания со стороны противоположного пола и завистников, тем больше ощущение личной безопасности и защиты. И в таких случаях проблема не в лишнем весе, а во взаимоотношениях с противоположным полом и личными границами.
  • семейноеблагополучие. Когда стройность ассоциируется с большей сексуальностью, то в семье могут возникать сложности. Например, партнер может начать ревновать, изменять. А полный человек ассоциируется с хозяйственностью, стабильностью. Всем понятно, что такому незачем и некогда обращать внимание на другие вещи, помимо бытовых и семейных вопросов. Получается, быть полным – спокойнее и надежнее.

«Против таких стойких внутренних убеждений логика бессильна, — говорит В. Сысоева. Если не получается похудеть или снижение веса дается с огромным трудом, необходимо смотреть индивидуально, какие убеждения не дают снизить вес и прорабатывать их с психотерапевтом».

Цель или мечта?

Чтобы добиться какой-то цели, человеку необходима правильная мотивация. Ведь если очень захотеть, можно в космос улететь. А уж похудеть-то – тем более. И вроде бы все с этим согласны. Кто же не хочет иметь стройную фигуру? Но, оказывается, у большинства из нас с этой самой мотивацией не все благополучно. Как же обрести правильный настрой на похудение? И каким он вообще должен быть?

Взять, к примеру, злостных курильщиков. Они могут годами обещать близким «завязать» с вредной привычкой, но так и не решаются на это до тех пор, пока не услышат от врача: все, теперь выбирай: либо живешь дальше без сигарет, либо твоя песенка спета. Когда перед глазами маячит не самая радужная перспектива, большинство находят в себе силы решительно бросить курить. Это и есть та самая железная мотивация. А просто желание быть такой же стройной, как любимая певица или актриса, — это лишь мечта, которая, как правило, так и остается недостижимой. Поэтому вешать на холодильник мотивирующие картинки, изображающие ваш идеал во всей красе, по мнению эксперта, бессмысленно – это вряд ли сработает. Скорее всего, вы просто с тоской или ненавистью будете поглядывать на стройную красотку в купальнике, а сами продолжите есть булочки. Только уже не со спокойной душой, а с чувством вины, которое никого еще ни на что хорошее не сподвигло.

«Есть и другой похожий способ мотивации, к которому ошибочно прибегают люди с лишним весом, — рассказывает В. Сысоева. — Например, они любят покупать себе красивые вещи меньшего размера, которые им очень бы хотелось носить. Люди уверены, что эта одежда якобы должна их подвигнуть к похудению. Но, как правило, этого тоже не происходит. Сексуальное узкое платье или модные тесные джинсы просто со временем оказываются на дальних полках шкафа, а, когда случайно попадаются на глаза, вызывают приступ стыда и депрессии.

Неправильный мотив

Многие путают правильную мотивацию со жгучим желанием. Но это не одно и то же. «Мотивация должна быть не сиюминутной прихотью, не спонтанным решением, а продуманной целью», — объясняет врач-психотерапевт.

Например, человек, недовольный своим внешним видом, может думать таким образом: вот сброшу вес — и тогда моя карьера точно пойдет в гору. И после этого на какой-то срок вешает амбарный замок на холодильник. Или, скажем, некая женщина может думать так: вот похудею на 20 кило — и тогда уж точно выйду замуж, и, конечно, за богатого. А может, она собирается худеть, чтобы удержать неверного мужа в семье. И после такого решения тоже, естественно, садится на экстремально жесткую диету, а то и вовсе перестает есть. А бывает, что человек долгое время изводит себя голодовкой перед отпуском, чтобы приехать на море и всех там сразить своим видом. Но если даже и удается сбросить вес, как было задумано, это не значит, что после этого все как по волшебству начнет меняться к лучшему. Карьера и личная жизнь могут драматически не складываться и у стройных красавиц. Поэтому такая мотивация к похудению ничего, кроме разочарования, не принесет. И долгого результата, соответственно, не даст.

Также плохая идея худеть кому-то назло: неверному супругу, подруге-завистнице, грымзе-начальнице и прочим недоброжелателям. Так долговременного эффекта от похудения тоже не добиться. А вот проблемы с ЖКТ, нервами и даже иммунной системой жесткие диеты могут принести. И немалые.

Цель должна быть реальной

Любые нереалистичные цели, к которым так стремятся перфекционисты, часто обманывают. И ни к чему хорошему не приводят. Поэтому если женщина размера XXL поставит себе целью похудеть до размера XS, и не за несколько лет, а месяца за 3, то она может довести себя до анорексии и других тяжелых патологий.

«Гораздо правильнее ставить реалистичные цели и идти к ним маленькими шажками. Поступательно, но упорно», — говорит В. Сысоева. Оптимальная скорость похудения – не более двух килограммов в месяц. Например, можно сравнить похудение, с покупкой автомобиля. Ведь мало кто может осилить эту дорогую вещь с одной зарплаты. Человеку со средним доходом для этого придется долгое время каждый месяц откладывать определенную сумму, во многом себя ограничивая. Но если авто действительно является не прихотью, а необходимостью, рано или поздно оно непременно будет вашим.

Кстати, хороший лайфхак для худеющих – делайте еженедельные селфи или ведите дневник похудения, куда будете записывать свои тающие объемы и килограммы. Это наилучший мотиватор, наглядно показывающий: цель еще не достигнута, но вы к ней приближаетесь.

Плюс и минус

Психологи выделяют два мотивирующих подхода: позитивный и негативный. Причем оба они работают. Как рассказывает эксперт, первый заключается в том, что худеющий человек определяет для себя важные, глубинные цели, ради которых он способен раз и навсегда кардинально изменить свою жизнь, отлично осознавая, насколько это будет нелегко. Например, кому-то стройность нужна, чтобы иметь возможность активно проводить время с маленькими детьми и при этом выглядеть с ними рядом, как мама, а не бабушка. Кому-то скинуть вес надо, чтобы нравиться себе в зеркале и на фото, у кого-то – еще какие-то скрытые цели, выявить которые поможет беседа с психологом.

А второй подход заключается в том, что человек осознает, чем для него реально может обернуться нежелание радикально и безвозвратно менять образ жизни. Тут мотиватором выступают негативные эмоции, прежде всего, страх потерять здоровье, жизнь, работу, что-то очень важное и ценное. Такой негативный мотив тоже может быть полезен. Однако даже если вы решили худеть из страха чего-то лишиться, важно не зацикливаться на негативе, а искать и находить позитивное подкрепление своему решению кардинально изменить свою жизнь. Не к худшему, а к лучшему.

Любить себя

Наш эксперт настаивает на том, что никогда не следует себя ругать, критиковать, тем более, обзывать. Себя надо любить в любом весе, ведь вы этого заслуживаете. И красиво одеваться, делать модные стрижки, маникюр и педикюр, ухаживать за собой важно всегда, а не откладывать это на тот момент, когда вы, наконец, похудеете. Кстати, заниматься спортом тоже нужно не в растянутой майке и старых трениках, а в красивом модном костюме. Ничего, что он вам скоро станет велик и надо будет покупать новый – деньги сэкономите на еде, зато всегда будете выглядеть отлично.

«Постарайтесь разработать такую стратегию похудения, которая не будет доставлять вам слишком много неприятных моментов, — советует В. Сысоева. — Иначе вы, скорее всего, бросите это дело». Выбирая физическую активность, не нужно заставлять себя тащиться на фитнес, если вы его ненавидите. Просто начните больше ходить пешком. Или плавайте и танцуйте. Ешьте только те здоровые продукты, которые любите, а не те, что якобы способствуют похудению. Сокращайте порции. Не ставьте себе жестких запретов. Если вам вторую неделю подряд снится торт – не боритесь с собой, а съешьте его. Только не весь, а крохотный кусочек. Не удержались, съели еще? Тоже не беда, только уж потом, будьте любезны отработать это лакомство на тренировке. Будьте с собой честны, это способствует не только снижению веса, но и росту самоуважения.

Залог успеха в любом сложном деле (похудении, в том числе) – высокая самооценка. Поэтому старайтесь ее не опускать. Не ругайте себя за срывы – они неизбежны. Лучше приободрите себя, сказав: ничего, дорогая, прорвемся, мы с тобой не проигравшие, а победители. Когда вы увидите первые результаты своих трудов, идти дальше будет обязательно легче. «Конечно, процесс борьбы с лишним весом сложен, постоянно пребывать в хорошем настроении невозможно, — уверена врач-психотерапевт В. Сысоева. — Поэтому позвольте себе иногда быть слабой, злой, раздражительной. И, конечно, хорошо бы найти помощь и поддержку у кого-то из близких. А еще лучше начать худеть вместе. За компанию оно проще и веселее. К тому же дух соревнования – отличный мотиватор!»

Самые эффективные и популярные диеты для похудения

Ученые из Великобритании, США и Италии изучили останки жертв извержения вулкана Везувия. Так им и удалось узнать диету древнего римского народа.

Читайте также  Лечение онкологии в италии

В 79 году нашей эры случилась природная катастрофа, из-за которой погибли жители города Геркуланум. Извержение вулкана привело к тому, что люди оказались погребены под пеплом и обломками. Всего антропологи нашли останки 340 человек. Оказалось, что пища, которую ели мужчины и женщины, сильно отличалась. Рацион мужчин включал в себя больше рыбу и злаковые, а женщин — фрукты и молочную продукцию.

Нет пределов совершенству. Люди всегда стремились к красоте и идеалу. Раньше худоба была первым признаком аристократа. Из-за этого было придумано большое количество странных, а порой и опасных диет, что испытывало на себе человечество. Современный мир буквально помешан на похудении. Многие женщины перепробовали не один вид диет. Однако среди них есть те, которые считаются наиболее популярными и эффективными.

Интервальное голодание

Интервальное голодание — это специальный режим питания, он предусматривает чередование периодов приема пищи с периодами воздержания строго по определенному времени. Есть ряд схем такого голодания. Самые популярные — 16/8 и 20/4. Эта диета позволяет снизить вес и улучшить обмен веществ. Однако перед тем, как ее применять на практике, необходимо проконсультироваться с врачом.

Схема 16/8 подразумевает употребление пищи в течение восьми часов, а после этого нужно 16 часов голодать. Специалисты рекомендуют выбирать интервалы самим. Такой период может быть, например, с 12:00 до 20:00 или 9:00 до 17:00.

Схема 20/4 предусматривает четыре часа употребления еды, а 20 часов – воздержания от нее. Однако это может быть очень опасно и пошатнуть здоровье, поэтому врачи не рекомендуют придерживаться такой схемы. Медики считают, что самый оптимальный и безопасный вариант — делать перерыв между последним и первым приемом пищи в десять часов.

В завтрак при такой диете нужно включить сложные углеводы: каша или мюсли. Можно добавить творог, сыр, яйцо. На обед нужно есть овощи, крупы и что-то белковое (мясо, курица или индейка), а вечером — рыбу, овощи, молочку, птицу. Также могут быть перекусы в течение дня. При интервальном голодании за месяц можно скинуть 3-4 кг, у людей с выраженным ожирением вес уйдет быстрее.

Такая диета противопоказана людям с желчнокаменной болезнью, страдающим сахарным диабетом первого и второго типа, анорексией, булимией и другими расстройствами пищевого поведения.

Кетодиета

Кетодиета — режим питания, который предусматривает низкое содержание углеводов и высокий процент жиров. При помощи кето-диеты можно снизить уровень сахара в крови, увеличить чувствительность к инсулину, поправить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма.

В идеале потребление углеводов должно составлять не больше 40-50 г в сутки. Необходимо достигнуть такого соотношения: жиры — 60-70%, белки — 20-30% и не более 10% углеводов. В общем, нужно убрать из рациона почти все продукты с высоким содержанием углеводов — фрукты, овощи, крупы, мучное, шоколад, алкоголь.

Чтобы сбросить вес, необходимо калорийность своего привычного дневного рациона снизить на 500 ккал, а если важно прибавить мышечную массу, то увеличить на 500 ккал. Число приемов пищи — не меньше пяти. Перерыв между ними – 3-4 часа. Последний раз покушать нужно не более чем за три часа до сна.

Также важно пить побольше жидкости. Ее объем в сутки будет равен примерно 40 мл на 1 кг веса. Также крайне желательно уменьшить число принимаемой в еде соли. Раз в неделю можно устроить «углеводную загрузку».

Какие продукты можно употреблять при таком режиме питания? Это мясные продукты (свинина, баранина, утка, гусь), мясные консервы; рыба и морепродукты; орехи и семена; масла, молочные продукты и яйца; жирные творог, сметана, сливки; жирные сорта сыра; грибы; из овощей и фруктов — капуста (брокколи, брюссельская, пекинская, белокочанная, цветная), огурцы, кабачки, оливки, авокадо, любая зелень, кокос, грейпфрут, малина, ежевика, лимон.

Кетодиета противопоказана людям, которые имеют проблемы с печенью и почками, так как высокое содержание белка и жиров может нанести серьезный вред.

Гречневая диета

Гречневая диета — это монопродуктовый режим питания, при котором соблюдаются жесткие ограничения. Гречка составляет 70% рациона такой диеты. Однако к ней можно добавить ряд нежирных продуктов: кефир, овощи, мед, филе курицы и индейки, сухофрукты, нежирная рыба, отварные яйца, лук, чеснок, нежирный йогурт.

Крупу нужно готовить особым способом. Сначала необходимо ее промыть, потом залить горячей водой и оставить на 4-6 часов для набухания, можно – на ночь. Варить гречку не советуют. Во время такой диеты важно исключить сахар, соль, масло, специи и соусы.

В среднем длительность похудения — 14 дней, однако существует и недельная экспресс-версия. После этого периода нужно плавно возвращаться к обычному рациону. Во время диеты необходимо пить 1,5-2 литра воды в день. За две недели на гречке можно скинуть 5-7 кг.

Противопоказания: беременность и период кормления, гастрит, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки. Из-за нехватки важных для организма веществ может снизиться гемоглобин, результат — обморок. Врачи не советуют применять данную диету, так как для организма это большой стресс.

Сахарная диета

Сахарная диета – монодиета, построенная на одном продукте или его вариациях. На ней нельзя сидеть больше трех дней, так как это будет вредно для организма.

Принцип диеты в том, что рацион состоит только из воды и сахара, а точнее сахара, разбавленного в воде. Он, попадая в организм, расщепляется на фруктозу и глюкозу, тем самым давая необходимую энергию.

Пить можно не только воду, но и черный, зеленый чай, травяные сборы, имбирный чай, мятный, отвары из листьев смородины, малины, вишни, чай из шиповника. На 200 мл жидкости рекомендуют класть 30 г сахара. Также важно выпивать по 2-3 литра минеральной воды в течение дня.

Сахарная диета противопоказана болеющим сахарным диабетом и другими хроническими заболеваниями. Ее не советуют пробовать людям, страдающим от анемии, а также в период весеннего авитаминоза.

Сыроедение

Сыроедение — ответвление вегетарианства. Принцип его состоит в том, чтобы отказаться или сильно ограничить употребление пищи животного происхождения. Однако от вегетарианцев сыроеды отличаются тем, что питаются продуктами в их первозданном виде, то есть отказываются от термической обработки еды.

При сыроедении исключают из рациона мясо, рыбу, яйца, молоко, употребляют экологически чистые продукты — без консервантов, красителей, нитратов, ГМО, часто питаются — до 6 приемов пищи в день с интервалом 2-2,5 часа.

Однако врачи рекомендуют хорошенько подумать перед тем, чем переходить на такой режим питания, так как такие ограничения могут серьезно сказаться на здоровье – это возникновение различных заболеваний, связанных с недостатком витаминов, минералов, питательных веществ.

Безглютеновая диета

Глютен — это особый вид белков, который содержится в семенах злаковых культур. Больше всего его находится в пшенице, ячмене и ржи. При такой диете нужно полностью исключить из рациона все продукты, в которых есть глютен. Диетологи уверяют, данный подход улучшит работу пищеварительной системы и поможет привести в норму обменные процессы в организме.

Безглютеновая диета предусматривает разнообразный рацион питания, поэтому худеющие не испытывают дискомфорта. Разрешенные продукты: свежие орехи; бобы в необработанном виде; сырые семена; овощи и фрукты; мясо, птица, рыба и морепродукты; натуральные молочные продукты, масло, маргарин; дистиллированные алкогольные напитки; натуральные специи и так далее. За неделю диета позволяет сбросить до трех килограмм.

Кефирная диета

Кефирная диета предполагает строгую методику похудения. Принцип диеты прост. Единственный разрешенный продукт — обезжиренный кефир или 1%-ный. Существует несколько вариантов использования кефирной диеты: разгрузка на 1, 7 и 10 дней.

За день необходимо употребить литр кисломолочного напитка за пять приемов. В перерывах нужно пить воду — минимум 1,5 литра в день. За три «кефирных» дня вес уменьшится на 1,5 килограмма, через неделю – на 3, за 14 дней – до 8. Во избежание повышения секреции желудочного сока, развития гастрита, обострения язвы применять такую диету больше двух недель не советуют. Перед ней надо посоветоваться с врачом.

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета – одна из самых эффективных диет для похудения. Так как организм не получает своего основного питания – углеводов, то он забирает энергию из имеющегося запаса, поэтому жировая прослойка исчезает быстро.

Суть диеты – ограничение количества углеводов в рационе. Рацион основывается на белках, полезных жирах и клетчатке. Такую диету часто выбирают те, кто хочет быстро похудеть на 5 кг.

Какие продукты можно употреблять в пищу? Мясо (говядина, баранина, свинина, курица), рыбу (лосось, форель, пикша и другие), яйца, овощи (шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь), фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, груши, черника, клубника), орехи и семена (миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и другие), молочные продукты с высоким содержанием жира (сыр, сливочное масло, жирные сливки, йогурт), жиры и масла (кокосовое масло, сливочное масло, сало, оливковое масло и рыбий жир).

Похудение — статьи по теме

  • За все времяЗа годЗа месяцЗа неделю

Красота и здоровье → Женские тренировки. Стоит ли бояться «лишнего веса»?

Как большинство материалов о похудении, эта статья адресована представительницам прекрасного пола. Тем более, для мужчин сказанное ниже вряд ли актуально. На этот раз речь пойдёт не о диетах. Зайдём с другой стороны — поговорим о физических тренировках.

Психология → Что больше всего мешает похудеть?

Вспоминая о прожитой жизни, Владимир Войнович писал, что «самая эффективная [диета] ничего не стоит. Эта диета — когда нет денег на кусок хлеба». Доступность этого надёжного способа управления весом постоянно снижается, что хорошо. Но одновременно с ростом благосостояния увеличивается количество людей, страдающих от избытка «социальных накоплений», что, конечно же, совсем плохо.

Красота и здоровье → Почему после похудения выпадают волосы?

Здоровое похудение — процесс хлопотный и такой же длительный, как накопление «лишних» килограммов. Однако мы нетерпеливы. Если после долгих колебаний решение наконец принято, то хочется сбросить вес как можно скорее. В наше время такое возможно. Но обмануть природу не получится. Быстрое похудение чревато последствиями, среди которых выпадение волос.

Еда и кулинария → Как приготовить на новогодний стол салат с валерианой?: Похудение без стресса

Уходящий год был полон сюрпризов, к сожалению, далеко не всегда приятных. Валериана же — хорошо известное всем успокаивающее средство, она, пожалуй, есть в каждой домашней аптечке. Она-то нам и понадобится для новогоднего стола, но несколько в другом виде,

Красота и здоровье → Что съесть, чтобы похудеть?: Вопросы от сидящих на диетах

Вопрос, вынесенный в заголовок, известен всем. Но в любой шутке лишь доля шутки. Вот и этот вопрос — в той или иной форме — один из самых популярных у желающих избавиться от лишнего веса.

Красота и здоровье → Как похудеть на 30 кг без насилия над собой?: Личный опыт

Изменить свою жизнь и улучшить состояние здоровья никогда не поздно. Я уехал жить в Болгарию, не побоясь сменить место жительства. А теперь занялся собой и сбросил 30 кг. Об этом и расскажу в

Еда и кулинария → Мысли вслух о похудении. Сколько мы едим и как двигаемся?

Сегодняшние «мысли вслух» — о движении и физических нагрузках. По большому счету, «меньше есть и больше двигаться» остается универсальным рецептом. Только скажу банальность: есть мы любим, а двигаться нам лень.

Читайте также  Причины появления прыщей на лице

Еда и кулинария → Какие ошибки совершают желающие похудеть?: Мысли вслух о похудении

Вообще-то, каких только ошибок не совершают «худеющие». До некоторых и специально не додуматься. Но при всем многообразии есть ошибки типичные, повторяемые раз за разом. Например…

Красота и здоровье → Как ускорить процесс похудения с помощью зеленого чая?

Похудение — это довольно сложный процесс, он требует от человека немало усилий и терпения. Только в этом случае можно добиться хороших результатов и сбросить лишний вес. Однако бывают случаи, когда привычные диеты работают недостаточно эффективно и хочется ускорить процесс похудения. Тогда на помощь приходит зеленый чай.

Фэн-шуй и непознанное → Как похудеть, ориентируясь на цвет тарелки?​

Ученые давно установили факт влияния цвета на человеческое мышление и настроение. Каждая цветовая гамма по-своему действует на гипофиз. Это оказывает влияние на продуцирование гормонов, которые воздействуют на физиологические и пищеварительные процессы, протекающие в организме. Если верно выбрать оттенок посуды, то получится снизить аппетит, а значит распрощаться с лишними килограммами.

Психология → Зависимость от диет: как от нее избавиться?

Если диета стала вашим образом питания, если вы испытываете моральный дискомфорт даже при умеренном, правильном потреблении пищи — эта статья для вас.

Еда и кулинария → Когда завтрак бывает полезен?

В последнее время СМИ с завидной регулярностью публикуют рекомендации врачей по здоровому питанию, настойчиво выделяя несколько моментов, среди которых на одном из первых мест — плотный завтрак. В котором видят одно из действенных средств борьбы с лишним весом. И в общем-то, обоснованно.

Красота и здоровье → Новости о здоровом питании: чем порадовали худеющих «журналисты-диетологи»?

Диетология шагает вперед семимильными шагами. Во всяком случае, судя по новостной ленте, в этой области медицины делается одно открытие за другим. В общем, подоспели «новые диетические новости»!

Проза жизни → Как похудеть?

Как и многие, Светлана мечтала похудеть. Глядя в зеркало, она воображала себя стройной сухощавой моделью на подиуме, и высокие хрупкие шпильки ее туфелек пронзали мужские сердца насквозь. Увы, до супового набора Светлане было худеть и худеть, и весы, на которые она становилась каждое утро, одолеваемая мечтой, подтверждали это.

Красота и здоровье → Как правильно считать калории и вести дневник калорийности?

Как известно, избыточный вес является бедой всего цивилизованного мира. И в стремлении побороть лишние килограммы миллионы людей встают на путь различных диет и ограничения питания.

Еда и кулинария → Как работают популярные диеты?

У большинства серьезных диет и систем правильного питания не так много поклонников: нередко они выглядят странновато, сложно, идут вразрез с общепринятыми представлениями. В общем, непривычно. Зачастую не верится, что вот эти странные рекомендации: а) помогут похудеть; б) не навредят. Как же это

Красота и здоровье → Как контролируется вес в организме?

Серьезная проблема для многих людей — избыточный вес, который набирается вроде бы совершенно незаметно, но верно. Однако если для сильного пола это не является катастрофой (в конце концов, «пивной» живот, говорят, даже украшает настоящего мужчину), то для слабого пола лишние несколько килограммов — настоящая беда вселенского масштаба.

Красота и здоровье → Как специи помогают худеть?

Ни для кого не секрет, что существуют продукты, одно лишь регулярное употребление которых обеспечит вам пару-тройку скинутых долой лишних килограммов. Это так называемые жиросжигатели, вроде всем известного ананаса, грейпфрута, морской капусты, кефира и т. д. Но вот то, что среди этих чудо-продуктов есть ещё и специи, благотворно влияющие на фигуру, знают немногие.

  • ← Предыдущая
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • .
    • 19
  • Следующая →

Подписаться на обновления

© 2000–2021 Ежедневный познавательный журнал «ШколаЖизни.ру»

Учредитель — ООО «Квантор»
Адрес учредителя: 198516 Санкт-Петербург, г. Петергоф, Санкт-Петербургский пр., д.60, лит.А, ч.п. 2-Н, оф.432, 434

ООО «МЕДИО»
Адрес издателя: 198516 Санкт-Петербург, г. Петергоф, Санкт-Петербургский пр., д.60, лит.А, ч.п. 2-Н, оф.440

Главный редактор — Тимофеева Олеся Владимировна

О фотографиях и других изображениях, используемых на сайте.
Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей.
Любая перепечатка возможна только при выполнении условий.
Несанкционированное использование материалов запрещено.
Все права защищены.

Изменить настройки конфиденциальности (только для жителей EEA)

Хочешь сбросить вес – ешь всё. Фитнес-тренер – о стереотипах худеющих

Чтобы похудеть, надо много есть и вставать на весы не чаще одного раза в неделю. Фитнес-тренер и консультант по правильному питанию Екатерина Колотова рассказала, чем опасны экспресс-диеты и быстрый бег.

— Кто ходит сегодня на фитнес?

— В основном это девушки, женщины в возрасте от 20 до 50 лет. Средний возраст – 28 лет. В моих группах много офисных служащих и молодых мам, мечтающих вернуть прежние формы после родов. Похудеть хотят срочно, к новому году, к 8 марта, ко дню рождения, к свадьбе. Я объясняю, что главной целью должна быть забота о собственном здоровье. Нельзя преобразиться на экспресс-диете и навсегда остаться стройной. Работать над своим телом нужно постоянно. Здоровый образ жизни и правильное питание это не на неделю и не на месяц, это навсегда. Мы живем в Челябинске, вокруг – агрессивная среда, заводы, выбросы. Зачем усугублять положение?

Создайте дефицит калорий

— Вы не сторонница диет?

— Нет, все они приводят к срывам и к ещё большему набору веса. Можно за 5 дней сбросить 5 кг, а потом за 10 дней набрать 10. Каждый худеющий начинает с ограничений: буду есть поменьше, не буду сахар, не буду хлеб, не буду есть после шести. А спорту уделяют время раз в неделю, в лучшем случае два.

— А сколько раз в неделю нужно ходить на тренировки?

— Как минимум три. Если есть время и желание, можно чаще. И нельзя урезать питание, наоборот, надо есть. И есть всё.

— Как всё? И пельмени, и торты?

Взвешиваться каждый день нельзя

— Но почему же нельзя просто закрыть рот и поменьше есть? По-моему, ещё Раневская говорила, мол, похудеть очень просто – жри на полведра меньше!

— Потому что эффект похудения от такой тактики будет недолгим. Организм будет сбрасывать вес до тех пор, пока не осознает, что его перестали кормить. Для него это станет стрессом и он начнёт компенсировать дефицит еды, брать максимум из того, что ему дают. Вес будет набираться с любого продукта, даже с овощей.

— Как вы высчитываете нужный вес для клиента, который пришёл к вам худеть?

Существует такое понятие как индекс массы тела, его легко высчитать. Но, как правило, любая женщина хочет весить меньше, чем ей положено по этому индексу.

— А как часто худеющему нужно вставать на весы, чтобы видеть отрицательную динамику?

— Раз в неделю. Кто-то взвешивается чаще – каждое утро, а то и дважды в сутки. Но ежедневно наш организм плюсует или минусует пару килограмм, это зависит от того, как вы сегодня жили и что ели. Бывает, не видя по утрам результата на весах, человек расстраивается, отчаивается, срывается и делает вывод, что сбросить вес ему не суждено. Чтобы правильно оценить результат своих усилий, взвешивайтесь раз в неделю. Тогда и выведите для себя средний показатель.

18 джинсов не предел

— Я знаю одну девушку, которая весила почти 100 кг и похудела до 50. После этого она пошла в магазин и купила себе джинсы. Но не одни, не двое, а сразу 18! Это нормально?

— Всё-таки после которого часа нужно не есть? После шести или позже?

— Я рекомендую не есть за 2-3 часа до сна. Ночью организм должен отдыхать, а не переваривать пищу. Поджелудочная железа не должна работать после 9 вечера. Если вы ложитесь в 11 вечера, то без угрызений совести можете покушать в 8.

— Почему после обильного ужина с большим количеством спиртного хорошо уходит вес?

— Потому что на следующий день большинство людей не могут ничего есть. Похмелье, знаете ли. А вообще алкоголь для похудения штука очень вредная. Хотите выпить, пейте красное или белое вино, но обязательно сухое. Пиво и крепкие алкогольные напитки лучше исключить. Алкоголь очень сильно задерживает воду. Скорее всего, на следующий день после пьянки наберёте 1-1,5 кг.

Ходить или бежать?

— Лет пять назад рекламировали зелёный кофе, ягоды годжи, какие-то каштаны для похудения. Что популярно сегодня?

— Спортивные добавки L-карнитина и различные препараты на травах. Но всё это лишь слабит или мочегонит, но никак не сжигает жир.

— Если нет времени на спортзал, какой тренажер лучше купить – эллипс, степпер или беговую дорожку?

— Скандинавская ходьба – альтернатива бегу?

— В общем, да. Если человек не может заниматься интенсивными видами спорта, то это самое оно. Здесь в отличие от обычной ходьбы из-за палок задействована ещё и верхняя часть туловища, человек работает всем корпусом. Рекомендована скандинавская ходьба всем – от мала до велика, особенно при лишнем весе, остеохондрозе, сколиозе, болезни Паркинсона. Очень помогает при бессоннице, поскольку ходить с палками можно только на свежем воздухе. Заниматься можно трижды в неделю, начинать надо с 15 минут и постепенно увеличивать до получаса. Переступать надо с пятки на носок.

— Некоторые пытаются похудеть с помощью скакалки. Это реально работает?

— Да. Но это опять же только кардионагрузка. И, конечно, грузным людям лучше скакалку не использовать, чтобы не травмировать позвоночник и суставы прыжками на стопы.

— Обруч поможет «нарастить» талию?

— Ни на сантиметр. Если только не крутить его три часа в день и каждый день. И эффект будет больше в виде синяков. Поймите, нельзя похудеть локально, уменьшить только талию или только бёдра. Мы худеем полностью. Похудеет всё тело – похудеет и талия.

— Вы бываете за границей? Чем отличаются иностранцы, ведущие ЗОЖ, от наших граждан?

— Главное отличие – аппетиты, культура поведения за столом. Этим летом мы с мужем отдыхали в пятизвездочном отеле в Турции. Американцы берут много и едят много. В нашем отеле на ужин давали бургеры, и они их ели в каком-то жутком количестве, совмещая с другой едой, с кашами, сложными гарнирами. Это при том, что среди них много полных, страдающих ожирением. Французы тоже ели бургеры, но это был либо один бургер на тарелке, либо с овощами. Они вообще мало едят, и все как один стройные, подтянутые, без животов. Русские тоже хватают много тарелок и кладут много еды. Полагаю, на нас так действует опция «всё включено»: надо же оторваться в отпуске! За весь отдых видела только трёх женщин, которые всегда брали только одну тарелочку – будь то завтрак, обед или ужин. Зато пресс с кубиками, стройные ноги, круглая красивая попа. На пляже было глаз не оторвать! Все остальные, судя по фигурам, к спорту непричастны.

Читайте также  Деревянный дом, или где живет здоровье?

— Чего нет и не будет в вашем холодильнике?

— Колбасы, майонеза, белого хлеба, подсолнечного масла. Если иной раз хочется что-то пожарить, беру сковороду с антипригарным покрытием и нерафинированное оливковое масло. Всё что рафинированное – масло, сахар, — это переработано химическим путём и прошло много циклов обработки. А значит, плохо влияет на наш организм. Подсолнечное масло имеет очень низкую температуру плавления и быстро начинает кипеть. Закипевшее масло — это трансжиры, это очень плохо. А оливковое масло имеет высокую температуру плавления, поэтому выбрала я его.

Что нужно знать о грамотном похудении?

1. Весы не дают всей информации

Вес тела — один из способов отслеживать прогресс. Но если он стоит какое-то время или даже увеличивается, это не всегда значит, что прогресса нет. На вес тела влияет и количество съеденного накануне, и количество воды в теле, отеки. Например, вес может не меняться или даже увеличиться на несколько килограммов ближе к концу цикла у женщин — тоже за счет отеков.

Слишком голодная диета и частые, интенсивные или долгие тренировки тоже могут приводить к задержке жидкости, что маскирует похудение. Причина — повышение кортизола, который обладает перекрестной реактивностью с рецепторами альдостерона — основного гормона, отвечающего за задержку воды (1).

Отслеживать прогресс помогут не только весы, но и замеры лентой, измерение процента жира в теле, старые вещи и фото.

2. Перфекционизм чаще мешает

Главная причина неудач худеющих в том, что они хотят быть совершенными, получить все и сразу, не допускают возможность ошибок и не хотят ждать Это довольно негибкие люди, которые делят мир на черное и белое. Когда такой человек на диете, он НА ДИЕТЕ. Это помогает добиваться лучших результатов, только пока вы не нарушаете ни одного правила. «Пока», а не «если» – потому что это вопрос времени. Если провал – все, что ниже абсолютного совершенства, худеющий обречен на него с самого начала. В жизни случается много непредвиденного, и это нужно учитывать.

Дело не в том, чтобы быть совершенным, а в том, чтобы делать правильные и полезные вещи бОльшую часть времени. В психологии существует принцип 80/20 (не Парето, другой), который говорит: если вы делаете что-то 80% времени, остальные 20% не имеют значения. Эти 20% становятся проблемой, только когда человек решает создать из этого проблему.

3. Потеря жира — процесс не линейный

Бывает, что скорость похудения впечатляет в начале, но затем замедляется. Причин для этого несколько: сначала организм теряет много жидкости и избавляется от отеков и содержимого вечно переполненного кишечника. Потом скорость замедляется, потому что дело дошло до жира, а он уходит медленно. Далее, чем стройнее человек становится, тем медленнее идет похудение и тем сложнее избавиться от последних килограммов. Появляются плато, когда человек через несколько месяцев «устает» от диеты и незаметно для себя начинает есть больше. По динамике похудение похоже на лестницу вниз с периодами спуска и поддержания результата.

4. Разные люди худеют с разной скоростью

Подруга похудела на глазах за месяц, а у вас результаты совсем скромные, хотя вы старались больше. Но на скорость похудения влияет много разных вещей — возраст, генетика, обмен веществ, количество жира в теле на момент начала похудения. В любом случае, убиваться «на мне ничего не работает», бессмысленно. Медленный прогресс лучше, чем никакого.

5. Вы не можете худеть только там, где хотите

То, где вы худеете первым делом (и то, где набираете жир первым делом), зависит от генетики и физиологии, и мы с этим ничего не поделать. Большинство женщин теряет вес сверху вниз: первым худеет лицо, грудь, затем талия, а ноги, бедра и низ живота — в самую последнюю очередь. Некоторые худеют везде, кроме области живота. А некоторые имеют плоский живот и талию при высоком проценте жира в теле. У каждого есть проблемные зоны, из которых жир уходит в последнюю очередь.

Жир нельзя убрать специальными упражнениями на проблемную зону. Мышца и жир над ней никак между собой не связаны и сокращением мышцы нельзя избавиться от жира под ней в любой части тела. Жжение к концу подхода — не признак, что жир плавится, как кусок масла на горячей сковороде. Оно вызвано накоплением в мышечных клетках продуктов распада углеводов (углеводы — топливо для мышц при силовой работе). Клетка закисляется, это химическая реакция, с жиром никак не связанная.

Выдавить жир массажем тоже нельзя, массажем можно влиять на жидкость.

6. Диета и силовые тренировки — самое важное

Грамотная стратегия похудения — это не километры на беговой дорожке каждый день, чтобы сжечь больше калорий. Это создание дефицита энергии (калорий) с помощью диеты и защита мышц с помощью силовых тренировок — в этом случае происходит рекомпозиция тела, лишний вес уходит, тело приобретает красивый рельеф. Кардио для похудения — способ дополнительно потратить калории. Оно имеет свое место в программе и полезно для сердечно-сосудистой системы, но многие худеют вообще без кардио.

7. Похудение требует времени и терпения

Нельзя избавиться от лишнего веса, который копился годами, за две недели. У похудения есть своя физиологическая скорость — в среднем, 0,5-1,5% от веса тела в неделю считается хорошим прогрессом. Люди с ожирением теряют больше, стройные — меньше. Но никаких 10 килограммов за неделю-две быть не может.

8. Для похудения не нужно быть фитнес-профи и жить в тренажерном зале

2-4 силовых тренировки в неделю по часу идеально подходят для большинства людей. Тренировки на все тело — эффективнее упражнений на изоляцию отдельных мышц на тренажерах, если цель — похудение, а не набор мышечной массы. Свободные веса и комплексные движения — эффективнее, чем тренажеры, на которых сидят или лежат.

9. Усталость и истощение — не цель

Если вы не доводите себя до обморока и тошноты на тренировке, это не значит, что вы тренировались плохо и мало. Предобморок и головокружение не означают, что вы сожгли тысячу калорий. Это значит, что организм не справляется с нагрузкой.

10. Вы можете сделать диету более приятной

Не воюйте с собой. Чем меньше вы включаете волю, тем лучше. Если вы не можете отказаться от сладкого, и это делает вашу жизнь невыносимой, придумайте, как вписать это в диету. Начните считать калории и вписывайте порцию сладкого в вашу дневную калорийность. Шоколадка сама по себе не обладает магическим свойством останавливать похудение. Это происходит, только если с помощью шоколадки вы превышаете вашу норму калорий изо дня в день. В среднем, 10-15% от суточной калорийности можно отдать на не самую полезную, но любимую еду без вреда для здоровья и прогресса.

11. Приверженность и последовательность — на первом месте

Если вы не можете следовать программе питания или тренировок долго и последовательно, вы не добьетесь результатов, какой бы идеальной она вам ни казалась. Для вас она не идеальная, если не подходит под ваш характер и образ жизни, и поэтому вы не можете ей следовать.

Кому-то нравится считать калории, и они чувствуют уверенность от контроля. Для кого-то это невыносимо, и им проще жить со списком «разрешенных» продуктов. Кто-то может найти время для четырех тренировок, а кто-то едва выкраивает на две по полчаса. Кому-то легче поддерживать диету, питаясь часто и понемногу, кому-то проще плотно поесть три раза в день. Многие варианты работают — ищите свой.

12. Питание профессионала отличается от питания новичка

Фитнес-модели посвящают телосложению все свое время, потому что их внешний вид — источник их дохода (персональные тренировки, фотосессии, контракты с производителями спортпита). А кроме колоссальной работоспособности, дисциплины, отличной генетики, им не чужды анаболические стероиды, жиросжигатели и жесткие сушки с обезвоживанием для фотосессий и конкурсов. Достижения этих людей нереальны для большинства простых смертных, поэтому не нужно использовать их схемы питания и сушек для того, чтобы похудеть или накачать мышцы.

13. Никто, кроме врача, не должен говорить, что вы обязаны есть, а что есть нельзя

Если есть проблемы со здоровьем, нужно обратиться к врачу. Если у вас нет пищевой аллергии, непереносимости или других заболеваний, которые ограничивают выбор еды, ни один из продуктов здорового питания не находится под запретом. Картофель, спагетти, хлеб и тому подобное не мешает худеть, если вписывается в норму калорий.

14. Не усложняйте

Отличный способ отравить себе жизнь на диете — заниматься постоянным накручиванием: правильную ли еду я съела и в правильное ли время? Что будет от стакана кефира или яблока на ночь? Как держать уровень инсулина низким? Зацикливание на мелочах — это упражнение в бесполезности и лишняя трата энергии. Похудение — одна из самых простых вещей на свете для тех, кто имеет терпение и не усложняет.

  • Худеют от дефицита калорий. Когда мы начинаем есть меньше техобслуживания организма, он использует резервный фонд — жир.
  • Время приема пищи не играет роли.
  • Продукты могут сочетаться на тарелке в любом виде.
  • Не продукты сами по себе делают толстыми, а избыток калорий.
  • Жирными, мучными и сладкими продуктами избыток калорий создается очень легко, поэтому такую еду приходится ограничивать.
  • Но если вы можете это вписать в вашу норму калорий для похудения, они не принесут вреда.
  • Любая диета, как бы она ни называлась, работает только по одному принципу — заставить меньше есть.

15. Информационная диета и критический подход

Мы живем в мире избытка информации каждый день, но знаем мало, и общей картины на какую-то тему часто не складывается. Благодаря интернету, соцсетям и неграмотной журналистике (ради кликабельного заголовка или просто по глупости) на тему фитнеса, питания и вообще здоровья появилось много мифов и лженауки. При этом, у людей еще не сформировался иммунитет и “написанное пером” вызывает большее уважение и доверие, чем пересказанное и услышанное где-то. Как результат, уже есть слишком много диет и советов, которые любой из нас мог бы перебирать всю жизнь по очереди, но темпы ожирения растут, человечество становится все толще и больнее.

Любому, кто хочет действительно разобраться для себя в питании, важно иметь критическое мышление и научиться фильтровать информацию, отделять правду и факты от вымыслов, догадок и личного опыта разных людей, которыми полон интернет.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: